Τι είδους διατροφή θα πρέπει να είναι όταν η κνίδωση στα παιδιά

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε για το τι μπορεί να είναι μια δίαιτα με κνίδωση σε ένα παιδί. Θα εξετάσουμε τα διατροφικά πρότυπα των παιδιών και θα αναφέρουμε τα βρέφη. Μπορείτε να δείτε το μενού κατά προσέγγιση για μερικές ημέρες. Εξετάστε τις επιλογές για τις συνταγές.

Τι είναι η διατροφή;

Η κνίδωση είναι μια δερματολογική ασθένεια, η οποία συνοδεύεται από την εμφάνιση στην επιφάνεια του δέρματος ελαφρώς ροζ διογκωμένων ποδιών, συνοδευόμενη από καύση και σοβαρή φαγούρα. Συχνότερα βρέθηκαν σε μωρά από έξι μήνες έως τρία χρόνια. Εάν η θεραπεία δεν συνταγογραφείται εγκαίρως, η νόσος γίνεται χρόνια.

Προκειμένου η θεραπεία να είναι αποτελεσματική, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να εντοπίσετε το αλλεργιογόνο που προκαλεί την ανάπτυξη αλλεργιών. Εάν το μικρό παιδί έχει διαγνωστεί με κνησμό της αιτιολογίας των τροφίμων, τότε από τη διατροφή του θα πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα προϊόντα που θα μπορούσαν να προκαλέσουν αυτή την πάθηση και να συνταγογραφήσουν τροφή διατροφής. Η διατροφή είναι επίσης σημαντική εάν η ασθένεια προκαλείται από μείωση ή αύξηση της θερμοκρασίας, συνθετικά υφάσματα, οικιακά χημικά.

Οι γιατροί πιστεύουν ότι η διατροφή σας επιτρέπει:

• αφαιρέστε τις τοξίνες από το σώμα του παιδιού.
• εξομάλυνση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος ·
• σώστε το μωρό από την οξεία ασθένεια.

Χαρακτηριστικά ισχύος

1. Το παιδί πρέπει να διαθέτει επαρκή ποσότητα ποτού. Και κυρίως με νερό. Θα καθαρίσει το σώμα από τοξικές ουσίες, ενεργοποιεί επίσης τα νεφρά. Εάν ένα μωρό είναι έξι μηνών, θα πρέπει να καταναλώνει υγρά όχι λιγότερο από 140 ml ανά 1 κιλό σωματικού βάρους ανά ημέρα, τοξίνες ηλικίας ενός έτους - 125 ml ανά 1 kg σωματικού βάρους και ηλικίας τριών ετών - 110 ml ανά kg. Εάν το μωρό πάει ήδη στις χαμηλότερες κατηγορίες, θα πρέπει να πίνει περίπου 1 λίτρο και 200 ​​ml νερού την ημέρα.
2. Είναι σημαντικό ότι η διατροφή του παιδιού είναι ισορροπημένη, περιέχει τουλάχιστον 45% υδατάνθρακες, 30% πρωτεΐνη, 20% λίπος. Οι θερμίδες υπολογίζονται για μεμονωμένες ηλικίες σύμφωνα με έναν ειδικό πίνακα.
3. Είναι σημαντικό όλα τα προϊόντα να είναι φυσικά και φρέσκα, καθώς και ποιότητα.
4. Είναι απαράδεκτο το γεγονός ότι η διατροφή του παιδιού περιέχει τρόφιμα που έχουν στη σύνθεση τους γεύσεις, χρώματα τροφίμων και άλλα χημικά πρόσθετα.
5. Η παιδική τροφή πρέπει να είναι μόνο στο σπίτι, είναι απαράδεκτο να παίρνετε ένα παιδί που βρίσκεται σε δίαιτα σε εστιατόρια.
6. Στη διατροφή δεν θα πρέπει να είναι φρούτα και λαχανικά που αναπτύσσονται εκτός του τόπου κατοικίας του παιδιού.
7. Η υποαλλεργική διατροφή θα πρέπει να διατηρείται για 30 ημέρες. Μετά από αυτό, το παιδί επιστρέφει σταδιακά στη συνήθη διατροφή. Είναι σημαντικό να αποκλειστεί αυτό που προκάλεσε την εμφάνιση αλλεργιών. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε νέα τρόφιμα στη διατροφή του παιδιού μία φορά την εβδομάδα, ενώ παρακολουθείτε την αντίδραση του σώματος του παιδιού.

Σε βρέφη

1. Εάν το μωρό βρίσκεται σε τεχνητό τρόπο διατροφής, μπορεί να συμβεί αλλεργική αντίδραση στην πρωτεΐνη γάλακτος αγελάδας, η οποία είναι μέρος του τύπου. Σε μια τέτοια κατάσταση, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο, ο οποίος θα συστήσει την αλλαγή του συνήθους μείγματος σε ένα υποαλλεργικό.
2. Εάν το μικρό παιδί θηλάζει, μπορεί να εμφανιστεί κνίδωση λόγω του γεγονότος ότι η μητέρα χρησιμοποιεί τρόφιμα που προκαλούν την ανάπτυξη αλλεργίας στο μικρό παιδί. Επομένως, μια γυναίκα για όλη την περίοδο της γαλουχίας πρέπει να ακολουθεί μια υποαλλεργική δίαιτα, εξαιρώντας τα προϊόντα αυτά:

• κρεμμύδι;
• ραπανάκι ·
• σκόρδο;
• ραπανάκι ·
• μέλι?
• εσπεριδοειδών ·
• ζωμοί κρέατος και μανιταριών, καθώς και ψάρια.
• πικάντικα καρυκεύματα.
• αυγά ·
• σοκολάτα;
• καφές;
• κακάο

Η ποσότητα της καταναλώσιμης ζάχαρης και του λευκού ψωμιού πρέπει να μειωθεί κατά 20% και το αλάτι κατά 30%. Μια θηλάζουσα γυναίκα αντί για γαλακτοκομικά προϊόντα είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσει ξινόγαλα.

Τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να φάτε

Εάν το παιδί έχει κνίδωση, τότε είναι απαραίτητο να εμπλουτίσει τη διατροφή του με τα ακόλουθα προϊόντα:

• βρασμένα ή ατμισμένα λαχανικά, αλλά όχι κόκκινα (όταν χρησιμοποιούνται πατάτες, πρέπει πρώτα να εμποτιστούν κατά τη διάρκεια της νύχτας).
• άπαχο κρέας, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών ·
• από φρούτα κυρίως μήλο και μόνο ψητά?
• κρούστα βρασμένο στο νερό, με εξαίρεση τη μάννα.
• γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλό ποσοστό λίπους ·
• κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
• πράσινο τσάι?
• συνιστάται να γεμίζετε πιάτα με φυτικό έλαιο, αλλά όχι κρεμώδες.
• η κατανάλωση ζάχαρης πρέπει να μειωθεί ή να αντικατασταθεί με φρουκτόζη ·
• το ψωμί είναι καλύτερο να τρώνε δευτερευόντως ή να στεγνώσει.

Σε περίπτωση διάγνωσης της κνίδωσης στα παιδιά, τότε τα προϊόντα αυτά πρέπει να αποκλειστούν από τη δίαιτα:

• αυγά ·
• τηγανητά
• μέλι?
• το ψήσιμο?
• ξηροί καρποί ·
• σοκολάτα;
• έντονο καφέ και τσάι.
• γλυκά?
• μανιτάρια ·
• σόδα?
• ημιτελή προϊόντα.
• όσπρια ·
• πολύ αλμυρό?
• τουρσί ·
• ζεστές σάλτσες?
• καρυκεύματα ·
• θαλασσινά?
• κονσερβοποιημένα?
• λιπαρό;
• εσπεριδοειδών ·
• κόκκινα λαχανικά, φρούτα?
• γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τρόφιμα μετά την ανάκτηση

1. Όταν το μωρό πήγε στην τροποποίηση στο μενού του, μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά και φρούτα. Αλλά για μια αρχή, θα πρέπει να είναι μόνο κίτρινο ή πράσινο, μόνο τότε θα πρέπει να εισαχθεί πορτοκαλί, για παράδειγμα, καρότα, και ακόμη αργότερα - κόκκινο, για παράδειγμα, ντομάτες.
2. Για μεσημεριανό γεύμα αξίζει να δώσετε σούπες βρασμένες σε νερό και λαχανικά.
3. Όταν αρχίζετε να εισάγετε φραντζόλα, πολτό φρούτων, κομπόστα, φρέσκο ​​χυμό ή βραστά ψάρια ψαριού, τα δίνετε σε μικρές μερίδες και παρακολουθείτε την αντίδραση του παιδιού. Το κρέας πρέπει να χορηγείται αποκλειστικά σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες.
4. Προκειμένου να απομακρυνθούν τα κατάλοιπα τροφίμων που θα μπορούσαν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν γαλακτοκομικά προϊόντα.
5. Το μωρό δεν πρέπει να δίνει φρεσκοψημένο ψωμί. Πρέπει να τροφοδοτηθεί χθες ή λίγο να στεγνώσει. Τα συνηθισμένα κράκερ, τα στεγνωτήρια και τα μπισκότα είναι επίσης υπέροχα.

Ενδεικτικό μενού

1. Πλιγούρι βρώμης, τσάι, γαλέτα μπισκότα.
2. Ξεθωριασμένο πράσινο μήλο.
3. Κοτόπουλο σούπα, πατατάκια βρώμης, τσάι χωρίς ζάχαρη.
4. Τηγανητό τυρί Cottage, μήλο κομπόστα.
5. Πουρές πατάτες, κεφτεδάκια, τσάι.

1. Χυλό ρυζιού, μπισκότα galetny, τσάι.
2. Μπανάνα
3. Σούπα κολοκύθας, τσάι.
4. Κέικ ρύζι, κομπόστα.
5. Σπανάκι με κοτόπουλο, κοτόπουλο σε ξινή κρέμα γάλακτος, τσάι.

1. Καλαμπόκι, κροτίδες, πράσινο τσάι.
2. Τριμμένο μήλο, τυρόπηγμα.
3. Ρύζι ψωμάκια σε ζωμό λαχανικών, τσάι χωρίς ζάχαρη.
4. Acidophilus.
5. Ψητές πατάτες, μπισκότα βρώμης, τσάι.

1. Κερί καλαμποκιού, ένα ποτήρι κεφίρ.
2. Ψημένο μήλο πράσινο ή κίτρινο.
3. Κουλούρι σούπα με χυλό πλιγούρι βρώμης, τσάι.
4. Πουτίκι ρύζι, πράσινο τσάι.
5. Φλυτζάνι φαγόπυρο με κεφτεδάκια ψαριών, τσάι.

1. Φαγόπυρο κουάκερ στο νερό, αλατισμένο και μη πικάντικο τυρί, πράσινο τσάι.
2. Πράσινο μήλο ή κίτρινο γλυκό κεράσι.
3. Ντομάτα λαχανικών με βραστό κοτόπουλο, τσάι.
4. Κολοκυθάκια, τσάι χωρίς ζάχαρη.
5. Ψητό γάδο, πουρέ πατάτας, ζελέ.

1. Κερί από κριθάρι, κομπόστα.
2. Πράσινο μήλο, γιαούρτι.
3. Σούπα με κολοκυθάκια και μπρόκολο, τσάι χωρίς ζάχαρη.
4. Κεφίρ ζελέ.
5. Ζυμαρικά με μπριζόλες ατμού, πράσινο τσάι.

1. Σκουός κατσαρόλα, ξήρανση, πράσινο τσάι.
2. Acidophilus.
3. Φυτικό ζωμό, φρέσκια σαλάτα λαχανικών, βραστό κοτόπουλο, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
4. Ψητά πράσινα μήλα.
5. Φλυτζάνι φαγόπυρο με κοτόπουλο, κομπόστα.

Επιλογές συνταγών

Σας προσφέρω απλές συνταγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία διαιτητικών γευμάτων, εάν η κνίδωση διαγνωστεί σε ένα μωρό.

Σούπα μπρόκολο με κρέμα γάλακτος

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• δύο πατάτες μεσαίου μεγέθους.
• μπρόκολο - διακόσια γραμμάρια.
• 300 ml βρασμένου νερού.
• λίγο αλάτι.

1. Οι πατάτες πρέπει να καθαριστούν, να τοποθετηθούν σε νερό για να κατακαθίσουν για περίπου 30 λεπτά και στη συνέχεια να κοπεί σε μικρούς κύβους.
2. Προσθέστε στο μπρόκολο της, αποσυναρμολογηθείτε σε ταξιανθίες.
3. Ρίξτε τα προετοιμασμένα λαχανικά με βραστό νερό, προσθέστε αλάτι.
4. Βάλτε φωτιά, αναμένετε το πλήρες μαγείρεμα. Στο τέλος μπορείτε να προσθέσετε μια σταγόνα φυτικού ελαίου.
5. Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, ρίξτε το σε μπλέντερ και ψήστε τη σούπα σε μια κατάσταση πουρέ πατάτας.

Ρύζι χυλό με μήλα

• δύο τέχνες. κουτάλια δημητριακών ρυζιού?
• ένα ποτήρι νερό?
• ένα μικρό μήλο?
• λίγο αλάτι.

1. Ρύζι πλένονται, ρίχνουμε νερό.
2. Ξεχωριστά, ξεφλουδίστε τα μήλα, κόψτε τα σε λωρίδες ή κύβους.
3. Τα συστατικά είναι αναμεμειγμένα. Το πιάτο αποστέλλεται σε μια μικρή φωτιά, μαγειρεύει για μισή ώρα. Μετά το μαγείρεμα, προσθέστε λίγο αλάτι.

Μπισκότα βρώμης

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• δύο τέχνες. δημητριακά ·
• τρεις τέχνες. κουταλιές από κεφίρ.
• ένα αυγό?
• εκατό γραμμάρια cl. έλαια ·
• 60 γραμμάρια ζάχαρης.
• μισό φλιτζάνι αλεύρι.
• μια πρέζα σόδα.

1. Οι νιφάδες συνθλίβονται, το βούτυρο λιώνεται. Τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα δοχείο.
2. Κέφι, αυγό, ζάχαρη, αλάτι και σόδα προστίθενται. Όλοι ανακατεύονται προσεκτικά.
3. Διαδώστε σε ένα φύλλο ψησίματος, προ-λαδωμένο. Στείλτε το στο φούρνο. Ψήνεται σε θερμοκρασία 180 μοίρες, μέχρι να προετοιμαστούν τα μπισκότα, όπως είναι σωστό, χρειάζονται περίπου 15 λεπτά.

Τώρα ξέρετε τι να δώσετε στο μωρό, αν έχει εξάνθημα, ξέρετε επίσης ποια προϊόντα απαγορεύονται γι 'αυτόν. Όπως μπορείτε να δείτε, με την παρουσία μιας τέτοιας κατάστασης είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε τη σωστή διατροφή, να ακολουθήσετε τη διατροφή του παιδιού. Απολαύστε το γκουρμέ σας με διάφορα πιάτα.

Τι είδους δίαιτα για την κνίδωση στα παιδιά θα επηρεάσει καλύτερα τη θεραπεία της; Δείγμα ιατρικού μενού για την εβδομάδα

Τα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία πιστεύεται ότι ωφελούν πάντα τα παιδιά.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η κατάσταση είναι το αντίθετο: τα μωρά έχουν αλλεργική αντίδραση σε ορισμένα είδη τροφίμων με τη μορφή κνίδωσης.

Μπορεί να οδηγήσει σε πολύ δυσμενείς συνέπειες, οπότε είναι πολύ σημαντικό για τους γονείς να γνωρίζουν πώς εκδηλώνεται αυτή η ασθένεια και πώς να την απαλλαγούμε από αυτήν.

Αυτές οι πληροφορίες θα βοηθήσουν στην προστασία του παιδιού από τις επιπτώσεις της κνίδωσης και τα πολύ άβολα σημάδια της εκδήλωσής του.

Σε ποιες περιπτώσεις και ποιος γιατρός θα επικοινωνήσει;

Η κνίδωση είναι μια δερματική ασθένεια με τη μορφή δερματίτιδας, η οποία εκδηλώνεται με τη μορφή του wheals. Αυξάνονται ελαφρά πάνω από το δέρμα, έχουν ανοιχτό ροζ χρώμα και είναι παρόμοια με κάψιμο τσουκνίδας.

Τις περισσότερες φορές, η κνίδωση εμφανίζεται στα παιδιά των πρώτων χρόνων της ζωής. Σε τέτοιες περιπτώσεις, οι γονείς μερικές φορές αρχίζουν να πανικοβάλλονται και λαμβάνουν βιαστικά βήματα στη θεραπεία των μωρών τους.

Μερικές φορές δεν παρατηρούν καν την εκδήλωση της νόσου, αφού μετά από λίγο εξαφανίζεται.

Αλλά πιο συχνά, αν δεν συμβεί καμία αλλαγή, η δερματίτιδα εμφανίζεται ξανά - σε ένα νέο μέρος και σε μεγαλύτερη κλίμακα.

Στην πραγματικότητα, πρώτα απ 'όλα, εάν εμφανιστεί κνίδωση στο παιδί, ακόμα κι αν έχει περάσει σύντομα, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με ειδικευμένο ιατρό. Στα παιδιά, η ασθένεια εκδηλώνεται στις περισσότερες περιπτώσεις σε οξεία μορφή, γι 'αυτό και οι γονείς πρέπει να καλέσουν αμέσως τον τοπικό γιατρό.

Εάν η επιδείνωση της κατάστασης του παιδιού είναι αρκετά δυνατή, πρέπει να καλέσετε ένα ασθενοφόρο. Τέτοιοι ειδικοί όπως αλλεργιολόγοι, δερματολόγοι και διατροφολόγοι ασχολούνται με την πραγματική θεραπεία του ασθενούς.

Μπορείτε να συμβουλευτείτε τη διατροφή για την κνίδωση στα παιδιά, όπως και με τον τοπικό γιατρό, καθώς και με άλλους επαγγελματίες του τομέα της ιατρικής. Η διαφορά είναι ότι ένας πολύ εξειδικευμένος γιατρός μπορεί να δώσει πιο συγκεκριμένες συστάσεις, προσελκύοντας την προσοχή του γονέα σε μερικές, μερικές φορές φαινομενικά ασήμαντες, αποχρώσεις.

Τι δεν μπορεί να φάει;

Η κνίδωση αναφέρεται σε τέτοιες ασθένειες στις οποίες χρειάζεται να προσαρμοστεί η δίαιτα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η αιτία της νόσου στην παιδική ηλικία είναι απλώς αλλεργιογόνα τροφίμων.

Οι ακόλουθες ομάδες πιθανών αλλεργιογόνων μπορούν να διακριθούν και πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή ενός άρρωστου παιδιού:

• μερικά γλυκά (γλυκά, κέικ και γλυκά), καθώς και μέλι και σοκολάτα.
• ορισμένα ποτά όπως ο καφές, το κακάο, η σόδα, το γάλα, οι χρωματισμένοι χυμοί, τα κομπόστα και κάθε είδους αλκοόλ.
• φρούτα, μεταξύ των οποίων μπορούν να διακριθούν τα εσπεριδοειδή (λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ), καθώς και όλα τα κόκκινα φρούτα, λαχανικά και μούρα.
• διάφορα είδη ψησίματος (έτοιμα κέικ, muffins, ψωμί ζύμης, προϊόντα φρέσκου αλεύρου).
• πιάτα που περιέχουν συντηρητικά, καθώς και διάφορα τεχνητά πρόσθετα.
• πολύ λιπαρά τρόφιμα, καθώς και αλμυρή, πικάντικη ή καπνιστή?
• ξηρούς καρπούς, σπόρους και μανιτάρια.

Κατά το πρώτο έτος της ζωής, οι περισσότερες από τις παραπάνω απαγορεύσεις δεν είναι δύσκολες.

Εάν εμφανισθεί κνίδωση σε μεγαλύτερη ηλικία, μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο για ένα παιδί να εγκαταλείψει τα αγαπημένα τρόφιμα και τις διατροφικές συνήθειες.

Αλλά σε κάθε περίπτωση, είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό πριν καταλάβετε τι ακριβώς έχει γίνει αλλεργιογόνο.

Αφού ανιχνευτεί αυτός ο αρνητικός οργανισμός, όλες οι απαγορεύσεις για άλλα προϊόντα θα εξαφανιστούν αυτόματα.

Τι μπορείτε να φάτε;

Ταυτόχρονα, είναι πολύ σημαντικό για τους γονείς να γνωρίζουν πώς να τροφοδοτούν το παιδί τους έτσι ώστε τα προβλήματα στο δέρμα να μην εμφανίζονται ξανά.

Οι ειδικοί συστήνουν την ακόλουθη δίαιτα:

1. διάφορα δημητριακά και σούπες λαχανικών ταιριάζουν πολύ καλά με τα πρώτα μαθήματα. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να είναι είτε άπαχο είτε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
2. Βεβαιωθείτε ότι το παιδί πρέπει να τροφοδοτείται με διάφορα είδη δημητριακών.

Ρύζι, βρώμη, φαγόπυρο, καλαμπόκι, χοιρινό κριθάρι και Hercules είναι κατάλληλα για αυτό.

Πρέπει να βράσουν μόνο με νερό, καθώς το γάλα ανήκει σε απαγορευμένα προϊόντα.

Εξαιτίας αυτού, παρεμπιπτόντως, οι γιατροί δεν συνιστούν να δώσουν σιμιγδάλι στα παιδιά.

Ξεφλουδίστε τις πατάτες, απολαύστε το νερό, κόψτε τους σε κύβους. Με τα καρότα και τα κολοκυθάκια, αφαιρέστε το φλοιό και τη σχάρα σε ένα χοντρό τρίφτη, αποσυνθέστε το κουνουπίδι σε florets. Προσθέστε όλα τα λαχανικά στην κατσαρόλα, αλάτι και προσθέστε λίγο ζωμό λαχανικών και το στιφάδο μέχρι να είναι έτοιμο.

Μπλέντερ ψιλοκόψτε τα βραστά λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν. Ρίξτε το υπόλοιπο ζωμό και ξινή κρέμα, ανακατέψτε καλά. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με μαϊντανό και άνηθο.

Γούρνα και Σούπα της Apple

Για να προετοιμάσετε πρέπει να πάρετε:

• 150 γρ.
• 100 γραμμάρια πράσινου μήλου.
• 10 γραμμάρια βουτύρου.
• μερικά άλατα?
• 300 ml ζωμό λαχανικών.

Αφαιρέστε τη φλούδα από το γογγύλι, κόψτε σε μικρές φέτες και μαγειρέψτε για ζευγάρι. Ξεφλουδίστε το μήλο, αφαιρέστε τους σπόρους και ψήνετε στο φούρνο.

Τρίψτε τα τελειωμένα γογγύλια μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε ένα ψημένο μήλο, αλάτι. Αραιώστε το ζωμό λαχανικών στη συνοχή του πολτοποιημένου πατάτας. Όταν σερβίρετε, βάλτε το βούτυρο στην πλάκα.

Κερί με κολοκύθα

Για να προετοιμάσετε πρέπει να πάρετε:

• 100 g ανοιχτόχρωμη κολοκύθα.
• 100 γραμμάρια κεχρί.
• 10 γραμμάρια βουτύρου.
• 1 φλιτζάνι βρασμένο νερό.
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

Ξεφλουδίζουμε την κολοκύθα και το τρίφουμε σε ένα χοντρό τρίφτη, προσθέτουμε λίγο νερό και προσθέτουμε απαλότητα. Πλένουμε τα δημητριακά, προσθέτουμε νερό, βράζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και κολοκύθα και στη συνέχεια άλλα 10 λεπτά. Σε ένα πιάτο με κουάκερ βάλτε βούτυρο.

Με μια υποαλλεργική διατροφή, όλα τα γεύματα πρέπει να σερβίρονται ζεστά, αφού πολύ ζεστό ή πολύ κρύο φαγητό μπορεί να προκαλέσει έξαρση της νόσου.

Η αυστηρή τήρηση της προδιαγεγραμμένης διατροφής θα βοηθήσει το παιδί να απαλλαγεί από τα συμπτώματα της κνίδωσης και να αποτρέψει την εμφάνισή τους στο μέλλον.

Διατροφή για την κνίδωση στα παιδιά - πώς να επιλέξετε τρόφιμα και τι δεν μπορεί να είναι σε περίπτωση ασθένειας; Διατροφικές συνταγές

Η κνίδωση είναι μια ασθένεια που στις περισσότερες περιπτώσεις είναι τροφική αλλεργία.

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία, κάθε τέταρτο άτομο γνώρισε εκδήλωση πυρετού από τσουκνίδα στον εαυτό του.

Όλο και περισσότερο, τα παιδιά υποφέρουν από αυτό, ξεκινώντας από τη νηπιακή ηλικία. Η δίαιτα με κνίδωση σε ένα παιδί σε αυτή την περίπτωση είναι η πιο σχετική και αποτελεσματική μέθοδος θεραπείας.

Σε αυτό το άρθρο, μαθαίνουμε ότι μπορείτε να φάτε με κνίδωση για τα παιδιά, πώς να κάνετε μια δίαιτα για μια εβδομάδα, επικίνδυνα και ασφαλή τρόφιμα σε αυτή την κατάσταση.

Πότε πρέπει να ακούγεται ο συναγερμός;

Είναι αδύνατο να μην παρατηρήσετε την εκδήλωση της τσουκνίδας. Η ερυθρότητα εμφανίζεται στο δέρμα του μωρού και έπειτα φουσκάλες. Η εξάνθημα εμφανίζεται στις πτυχές του δέρματος, στα χείλη, τοποθετεί στενή επαφή με τα ρούχα.

Το σώμα κινδυνεύει πολύ, γι 'αυτό και ένα άλλο όνομα γι' αυτό - παιδικό τσίμπημα.

Συχνά οι γονείς δεν δίνουν προσοχή σε αυτό.

Επιπλέον, το εξάνθημα συνήθως εξαφανίζεται σε λίγες ώρες, αλλά σύντομα εμφανίζεται σε ένα νέο μέρος.

Δεν χρειάζεται να πανικοβάλλεστε, αλλά θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας το συντομότερο δυνατό.

Ποιος θα επικοινωνήσει;

Στα παιδιά, η ασθένεια συχνά εκδηλώνεται αμέσως στην οξεία μορφή, είναι απαραίτητο να καλέσετε επειγόντως τον τοπικό γιατρό, με μια ισχυρή επιδείνωση - ένα ασθενοφόρο. Αλλεργιολόγοι, δερματολόγοι, διατροφολόγοι ασχολούνται με τη θεραπεία των αιτιών της παραβίασης.

Είναι απαραίτητο να υποβληθούν σε διάφορες δοκιμές για την ανίχνευση παρασίτων, λοιμώξεων, ασθενειών του ήπατος, των νεφρών και του γαστρεντερικού σωλήνα. Προσδιορίστε προϊόντα που προκαλούν οδυνηρή αντίδραση. Χωρίς να ορίσουμε την ετυμολογία των βλαβών, είναι αδύνατο να συνταγογραφήσουμε τη σωστή θεραπεία, να επιλέξουμε μια διατροφή. Πώς να επιλέξετε τρόφιμα για την κνίδωση σε ένα παιδί;

• μετά την εξαφάνιση οξείας εκδήλωσης, ένα προϊόν εισάγεται στο μενού.
• σε περίπτωση υποτροπής, το αναγνωρισμένο αλλεργιογόνο αποκλείεται από τη χρήση, μια διακοπή λαμβάνεται για μια εβδομάδα.
• Εάν ένα νέο πιάτο δεν προκαλεί αρνητικές αντιδράσεις, προσθέστε τα παρακάτω.

Γιατί χρειάζεται μια διατροφή;

Η εμφάνιση της νόσου στο 35% των περιπτώσεων που προκαλούνται από: μη ισορροπημένη διατροφή, εσφαλμένα επιλεγμένα συμπληρωματικά τρόφιμα, διάφορα τρόφιμα.

Τι είναι ένα παιδί με κνίδωση, το οποίο μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή; Η κατάρτιση ενός μεμονωμένου μενού έχει σχεδιαστεί για να σπάσει την επαφή με ένα πιθανό ερεθιστικό. Είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί η παθολογία, να υποστηριχθεί ο ασθενής οργανισμός ενός μικρού ασθενούς με ειδική ιατρική διατροφή.

Τι περιορίζω;

Ο κατάλογος των απαγορευμένων τροφίμων καταρτίζεται μεμονωμένα · η διατροφή για τις κυψέλες των παιδιών πρέπει να γίνεται χωρίς:

• γλυκά, σοκολάτα, μέλι?
• λουκάνικα, κονσερβοποιημένα προϊόντα, καπνιστά κρέατα ·
• εσπεριδοειδή, εξωτικά φρούτα, κόκκινα μήλα, σταφίδες, κεράσια, σμέουρα, φράουλες, φράουλες.
• ξηρούς καρπούς, σπόρους, μανιτάρια.
• μπαχαρικά, καρυκεύματα, μαγιονέζα ·
• θαλασσινά, χαβιάρι?
• οτιδήποτε περιέχει βαφές, συντηρητικά, πυκνωτικά, ενισχυτικά γεύσης, γεύσεις, γαλακτωματοποιητές.
• χωρίς τσιπ, στιγμιαία ζυμαρικά, προϊόντα με βάση το φοινικέλαιο.

Μειώστε τη χρήση αλατιού, ζάχαρης, ψωμιού, βούτυρου. Αυτά τα συστατικά δεν πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή του παιδιού. Σε μέτριες δόσεις, το πετρέλαιο, η ζάχαρη, το αλάτι είναι απαραίτητα για το αναπτυσσόμενο σώμα.

Τι να τροφοδοτήσει;

Τι είδους διατροφή στα παιδιά της κνίδωσης πρέπει να ανατεθεί;

1. Πρώτα μαθήματα: δημητριακά, σούπες λαχανικών - άπαχο ή σε ζωμό χαμηλών λιπαρών.
2. Ο κατάλογος των απαιτούμενων πιάτων περιλαμβάνει ρύζι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, καλαμπόκι, κριθάρι, χυλό πλιγούρι βρώμης ψημένο στο νερό. Το μαγείρεμα των σιμιγδαλιών δεν συνιστάται.
3. Το κρέας είναι προτιμότερο από κοτόπουλο, κουνέλι, γαλοπούλα.
4. Λαχανικά - μπρόκολο, έγχρωμο, λευκό λάχανο, κολοκυθάκια, κολοκύθα, κολοκύθα, πράσινα φασόλια, φρέσκα πράσινα μπιζέλια - βραστά, ψητά, στιφάδο. Για την ανανέωση των βιταμινών, προσθέτουν μαϊντανό, άνηθο, κινέζικο λάχανο, διάφορες ποικιλίες φυλλώδεις σαλάτες και σπανάκι. Οι πατάτες, πριν υποβληθούν σε θερμική επεξεργασία, εμποτιστούν για 8-10 ώρες.
5. Τι μπορείτε να φάτε όταν η κνίδωση στα παιδιά από τα γαλακτοκομικά προϊόντα; Bifidok, ryazhenka, γιαούρτι, κεφίρ συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος.
6. Προϊόντα αρτοποιίας - άχυρο ψωμί, κροτίδες, μπισκότα, φρυγανιές.
7. Ουδέτερα φρούτα: πράσινα μήλα, κίτρινα μήλα, αχλάδια, βερίκοκα, μπανάνες.

Εάν το μωρό ήδη λάβει πρόσθετη διατροφή ή καταναλώνει 4-5 φορές την ημέρα το πλήρες γεύμα, αντικαταστήστε το ζωμό κρέατος με λαχανικό, αποκλείστε τα ψάρια, το τυρί cottage, το κρόκο, το χυμό, για δείπνο αντικαταστήστε το "ενήλικο" φαγητό με μητρικό γάλα ή βρεφική φόρμουλα. Μην προσθέτετε νέα τρόφιμα στη διατροφή του ασθενούς.

Ισορροπία νερού

Συνιστάται να χορηγείτε για να πίνετε καθαρό ή ακόμα μεταλλικό νερό μια ώρα πριν από τα γεύματα 4 φορές την ημέρα.

Τι μπορείτε να φάτε όταν κατανοήσουν τα παιδιά της κνίδωσης, αλλά τι δεν μπορεί να πίνει, έτσι είναι:

• νωποί αδιάλυτοι χυμοί ·
• νέκταρς.
• ισχυρό μαύρο τσάι?
• ισχυρό πράσινο τσάι?
• κακάο;
• σόδα όλων των ειδών?
• καφέ

Συνιστώμενο αδύναμο τσάι χωρίς φρούτα, συμπληρώματα βοτάνων. Μπορείτε να γλυκάνετε το τσάι με φρουκτόζη. Προτιμάται το μαύρο τσάι, αλλά αν δεν έχει εντοπιστεί κανένα αλλεργιογόνο, το πράσινο τσάι παρασκευάζεται.

Τα γαϊδουράκια και τα κομπόστα βράζουν, τηρώντας τους βασικούς κανόνες - μαγειρεύουν μόνο από ουδέτερες φρούτες.

Όταν η κνίδωση σε ένα παιδί, η διατροφή θα πρέπει να περιέχει μια μπανάνα (αν δεν υπάρχει ατομική μισαλλοδοξία).

Κατά προσέγγιση μενού για την εβδομάδα

Η δίαιτα για την κνίδωση για το παιδί είναι μια σημαντική ερώτηση. Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε εντελώς προϊόντα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες. Στη διατροφή υπάρχουν απαραίτητα υποαλλεργικά ή ουδέτερα τρόφιμα.

Ένα εβδομαδιαίο μενού παρουσιάζεται στην προσοχή σας, κάτι που μπορείτε να φάτε για ένα παιδί στην κνίδωση.

Δευτέρα

Πρωινό: χυλό αραβοσίτου, κεφίρ.

Μεσημεριανό: μπανάνα.

Μεσημεριανό: σούπα κοτόπουλου, πατατάκια βρώμης, αλμυρό τσάι με βούτυρο.

Μεσημεριανό: λοβό ρύζι, τσάι.

Δείπνο: χυλό φαγόπυρο με κεφτεδάκια ψαριών, τσάι, φρυγανιές.

Τρίτη

Πρωινό: χυλό ρύζι, τσάι με μπισκότο.

Μεσημεριανό: Πράσινο τρίβει το μήλο.

Μεσημεριανό: ζωμό λαχανικών, φρέσκια σαλάτα λάχανων, βραστό κοτόπουλο, κομπόστα δαμάσκηνου.

Χρόνος τσαγιού: τυρί κολοκύθας, τσάι.

Δείπνο: ψημένες πατάτες στον ατμό με θαλασσινή γλώσσα, σπιτικό τσάι από βρώμη.

Τετάρτη

Πρωινό: κουάκερ καλαμποκιού, πράσινο τσάι με κροτίδες.

Μεσημεριανό: γιαούρτι, πράσινο μήλο.

Μεσημεριανό: σούπα κολοκύθας, κεφτεδάκια γαλοπούλας, πράσινη σαλάτα, τσάι.

Χρόνος τσαγιού: ψημένα πράσινα μήλα.

Δείπνο: ζυμαρικά με μήλο με μπάλες ατμού, πράσινο τσάι.

Πέμπτη

Πρωινό: χυλό, τσάι, μπισκότα.

Μεσημεριανό: Ψημένο κίτρινο ή πράσινο μήλο

Μεσημεριανό: σούπα λάχανο, λαχανικά στιφάδο με κοτόπουλο, τσάι.

Μεσημεριανό: τσάι χωρίς ζάχαρη, ψωμί.

Δείπνο: πατάτες με κεφτεδάκια, τσάι χωρίς ζάχαρη

Παρασκευή

Πρωινό: χυλό κριθαριού, τσάι.

Μεσημεριανό: οξεόφιλος.

Μεσημεριανό: σαλάτα αγγουριού, σούπα κουνουπιδιού με έλαση βρώμης, τσάι.

Μεσημεριανό: κατσαρόλα με τυρί cottage, κομπόστα μήλου.

Δείπνο: κοτόπουλο σπανάκι, κοτόπουλο σε ξινή κρέμα, τσάι

Σάββατο

Πρωινό: κατσαρόλα κολοκυθάκι, πράσινο τσάι με ξηραντικά.

Μεσημεριανό: κίτρινο κεράσι ή πράσινο μήλο.

Μεσημεριανό: ζωμό λαχανικών με μπάλες ρυζιού, χυμό ή τσάι.

Μεσημεριανό: Ζελέ από κεφίρ (Κεφίρ αναμεμειγμένο με ζάχαρη, φυσικό γιαούρτι, ζελατίνη, βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να καταψυχθεί).

Δείπνο: ψητό μπακαλιάρο με σπαράγγια, ζελέ ή τσάι.

Κυριακή

Πρωινό: φαγόπυρο κουάκερ στο νερό, ήπιο τυρί, πράσινο τσάι.

Μεσημεριανό: πούδρα με τριμμένο μήλο.

Μεσημεριανό: κοτόπουλο με μπρόκολο και κολοκυθάκια, τσάι χωρίς ζάχαρη.

Μεσημεριανό: οξεόφιλος.

Δείπνο: κατσαρόλα από κοτόπουλο φαγόπυρο, κομπόστα ή τσάι.

Συνταγές για παιδιά

Αξίζει να σημειωθεί ότι η δίαιτα για την κνίδωση στα βρέφη είναι ατομική. Είναι απαραίτητο να περιορίσετε το αλάτι και τη ζάχαρη. Αντικαταστήστε τη ζάχαρη με φρουκτόζη.

Κρέμα σούπα

Συστατικά:

• 2 τεμαχισμένα κοτσάνια πράσα?
• 3 μεγάλες πατάτες προ-εμποτισμένες με κρύο νερό.
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, λίγο αλάτι.

Ζεσταίνετε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το ψιλοκομμένο λευκό πράσα, τις πατάτες σε κύβους. Στεγνώστε 5 λεπτά.

Προσθέστε 0,5 λίτρα νερού, βράστε για περίπου 15 λεπτά. Σε ένα μπλέντερ, ή με tolkushki, φέρτε τη σούπα στη συνοχή των πολτοποιημένων πατάτας. Όταν σερβίρετε, προσθέστε βούτυρο και βότανα.

Σούπα λαχανικών κρέμας

Συστατικά:

• πατάτες - 2 τεμάχια.
• κολοκύθα - 40g;
• σκουός - 40g;
• κουνουπίδι - 40g;
• υποαλλεργικό μείγμα γάλακτος, αλάτι.

Βράστε πατάτες με λάχανο, αποσυναρμολογηθείτε σε ταξιανθίες.

Κολοκύθα, σκουός με νερό που βράζει, αφήστε το να πάει. Βραστά και βραστά λαχανικά, ανακατεύετε. Αραιώστε το μίγμα γάλακτος με ζωμό λαχανικών, προσθέστε πατάτες πουρέ.

Apple σούπα από γογγύλια

Συστατικά:

• γογγύλι - 80g;
• κρόκο αυγού - 1 τεμάχιο.
• αλεύρι - 1 κουτ.
• μήλο - 1 τεμάχιο.
• βούτυρο, αλάτι - για γεύση.

Καθαρίζετε τα γογγύλια και κόβετε σε μεγάλα κομμάτια, μαγειρεύετε, αλέθετε σε μια ομαλή μάζα.

Χτυπάμε τον κρόκο με αλεύρι, το βάζουμε στο ζωμό σε ένα λεπτό ρεύμα, το βράζουμε, προσθέτουμε ένα πουρνάρι, τριμμένο ένα μικρό πράσινο ή κίτρινο μήλο, βούτυρο, αλάτι.

Ρύζι χυλό με μήλο

Συστατικά:

• ρύζι - 2 κουταλιές της σούπας. l;
• νερό - 1 φλιτζάνι.
• μικρό μήλο - 1 τεμάχιο.
• αλάτι - για γεύση.

Πλύνετε το ρύζι. Ρίχνουμε νερό, ξεφλουδισμένο σε μήτρες ή καλαμάκια, σιγοβράζουμε για μισή ώρα. Προσθέστε αλάτι.

Κολοκυθάκι κεχρί κεχρί

Συστατικά:

• κεχρί - 2 κουταλιές της σούπας. l;
• νερό - 1 φλιτζάνι.
• κολοκύθα - 200g;
• αλάτι - για γεύση.

Krupa μάγειρας. Σκόρδο κολοκύθα, σχάρα σε ένα πολύ λεπτό τρίφτη. Ξεφλουδίστε ένα μήλο και κόψτε σε μικρές λωρίδες. Λαχανικά προσθέστε στο έτοιμο χυλό, προσθέστε αλάτι, λάδι
κρεμώδη.

Σπαγγέτι με σάλτσα τυριού

Ετοιμάστε τη σάλτσα τυριού.

Από δύο κουταλιές της σούπας κρέμα και μια κουταλιά της σούπας αλατισμένο τυρί τριμμένο σε ένα λεπτό τρίφτη.

Ζεσταίνουμε σε ένα λουτρό νερού μέχρι ομαλό.

Φορέστε τα μαγειρεμένα μακαρόνια.

Κουνουπίδι κουνελιών

Συστατικά:

• φιλέτο κουνελιού - 70 g;
• πατάτες - 4 τεμάχια.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.

Βραστό κουνέλι, μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο, ανακατεύουμε με κρέας, προσθέτουμε αλάτι. Βράστε πατάτες, συνθλίψτε. Βάλτε μια μερίδα από πολτοποιημένες πατάτες σε λιπαρή μορφή, ψιλοκομμένο πάνω από το, καλύψτε με τις υπόλοιπες πατάτες. Ρίξτε τη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα ή κρέμα. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

Κότες κοτόπουλου

Συστατικά:

• λευκό κοτόπουλο - 150 γραμ.
• μικρό κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• φέτα παλιό λευκό ψωμί?
• 1 αυγό.

Απολαύστε ένα φλιτζάνι γάλα. Κάνετε το κρέας από το κρέας, το ψωμί, τα αυγά, τα κρεμμύδια. Προσθέστε αλάτι, σχηματίζοντας μικρά κομμάτια. Ψήστε για μισή ώρα σε ένα φύλλο ψησίματος με νερό σε θερμοκρασία 220 °.

Μπισκότα βρώμης

Συστατικά:

• πλιγούρι βρώμης - 2 ποτήρια.
• κεφίρ ή ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• αυγό - 1 τεμάχιο (αν όχι, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό)?
• βούτυρο - 100g.
• ζάχαρη - 60 g.
• αλεύρι - ½ φλιτζάνι, μερικούς σπόρους σόδα.

Grind Hercules, λειώστε το βούτυρο. Ανακατέψτε. Στο τέλος, προσθέστε σόδα, αλάτι, σταφίδες, όπως επιθυμείτε. Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος, βάλτε τη ζύμη με ένα κουτάλι.

Μπισκότα "Orient Express"

Συστατικά:

• κεφίρ - 1 φλιτζάνι.
• ζάχαρη - 60 g.
• Ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• αλεύρι (σίκαλη, σιτάρι) - 250 g.
• σόδα, αλάτι.

Από το κεφίρ, το βούτυρο, το αλεύρι, το σβόσιμο σόδα, ζυμώνουμε τη ζύμη. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα φύλλο ψησίματος, επίπεδο. Ψήστε για μισή ώρα στους 180 °.

Μια αυστηρή διατροφή για την κνίδωση του παιδιού, η προσεκτική επιλογή των τροφίμων, η πλήρης εξάλειψη των αλλεργιογόνων, η συμμόρφωση με τις συστάσεις, θα τον απαλλάξουν από τις παθολογικές εκδηλώσεις χωρίς σοβαρές συνέπειες.