Διατροφή για κνίδωση στα παιδιά: διατροφικές συνήθειες

Τι μπορεί και δεν μπορεί να φάει παιδιά με κνίδωση; Κατά προσέγγιση δίαιτα του παιδιού - τι πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή; Τρόποι αντιμετώπισης των φαρμάκων της κνίδωσης.

Η κνίδωση είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση ερυθρότητας και φουσκάλων στο δέρμα. Συνοδεύονται από σοβαρή καύση και φαγούρα. Η κνίδωση εμφανίζεται συχνότερα σε παιδιά, ηλικίας από έξι μήνες έως 2-3 χρόνια. Η πλήρης αντιμετώπιση της νόσου πραγματοποιείται όχι μόνο με τα φάρμακα, αλλά και με την τήρηση ειδικής δίαιτας. Η δίαιτα για την κνίδωση στα παιδιά αποκλείει τη χρήση όλων των αλλεργιογόνων προϊόντων.

Διατροφική αλλαγή

Ένα δερματικό εξάνθημα σε ένα παιδί είναι το αποτέλεσμα της απελευθέρωσης μιας προ-αλλεργιογόνου ουσίας όπως η ισταμίνη. Για να σταματήσετε την ανάπτυξή της, από το μενού του μωρού πρέπει να αποκλείσετε όλα τα προϊόντα που προκαλούν την εμφάνισή του. Ένα μικρό παιδί ηλικίας μικρότερης των ενάμισι ετών συμβουλεύεται εμπειρογνώμονες να εισαγάγουν "ανανέωση" στη διατροφή - δηλαδή να επιστρέψουν στο προηγούμενο επίπεδο διατροφής μέχρι να εξαφανιστούν όλα τα συμπτώματα της νόσου.

Εάν η ασθένεια άρχισε μετά την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων, τότε ακυρώνεται. Ο θεράπων ιατρός θα σας συμβουλεύσει να μεταφέρετε τον ασθενή σε ένα υποαλλεργικό μείγμα γάλακτος και να αποκλείσετε όλα τα νέα προϊόντα από τη διατροφή.

Το Lure επιτρέπεται να επαναληφθεί μόνο αφού εξαφανιστούν τα συμπτώματα της κνίδωσης. Κάθε δύο εβδομάδες μπορείτε να εισάγετε ένα νέο πιάτο. Αλλά ταυτόχρονα οι γονείς παρακολουθούν προσεκτικά την αντίδραση του σώματος. Μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει επίσης να ακολουθήσει μια δίαιτα και να εξαλείψει τα τρόφιμα που προκαλούν αλλεργίες στο μωρό.

Τι μπορείτε να φάτε;

Μετά από ένα τέτοιο πρόβλημα όπως η κνίδωση, οι μαμάδες συχνά σκέφτονται: «Τι μπορεί να φάει το παιδί μου;» Μια δίαιτα για αυτή την ασθένεια θα πρέπει να περιέχει:

  1. Πλιγούρια και δημητριακά: βρώμη, φαγόπυρο, καλαμπόκι, ρύζι, σιτάρι. Όλοι βράζουν στο νερό. Εξαλείψτε τη χρήση του σιμιγδαλιού, καθώς αυξάνει μόνο τις αλλεργίες και την εμφάνιση εξανθήματος.
  2. Λαχανικά - νωπά, βραστά ή στιφάδο. Προτιμήστε το μπρόκολο, τα κολοκυθάκια, τα αγγούρια, τα φρέσκα βότανα. Απαγορεύεται τα καρότα, οι ντομάτες και τα τεύτλα.
  3. Γαλακτοκομικά προϊόντα - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, κεφίρ, γιαούρτι χωρίς πρόσθετα.
  4. Το ψήσιμο επιτρέπεται χωρίς ζυμάρι από ολόκληρους κόκκους ή πίτουρο. Είναι καλύτερα να στεγνώσει.
  5. Άπαχο κρέας (γαλοπούλα, κοτόπουλο, άπαχο κρέας) σε βρασμένη μορφή.
  6. Από φρούτα μπορείτε να: πράσινα μήλα, βερίκοκα, αχλάδια, μπανάνες. Τα τελευταία είναι πολύ χρήσιμα για την εντερική μικροχλωρίδα, οπότε θα πρέπει σίγουρα να τα συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή.

Σπάνια και με περιορισμούς επιτρέπεται να χρησιμοποιούν:

  • βραστές πατάτες (πριν από το μαγείρεμα, απολαύστε το για μερικές ώρες στο νερό)?
  • αλάτι και ζάχαρη.
  • ψωμί?
  • βούτυρο

Ποια προϊόντα δεν μπορούν

Όταν το παιδί της κνίδωσης απαγορεύεται να φάει:

  1. Καρυκεύματα, μαγιονέζα, κέτσαπ, μπαχαρικά.
  2. Οποιοσδήποτε σπόρος και καρύδια.
  3. Γλυκά γλυκά, σοκολάτα και μέλι.
  4. Μανιτάρια
  5. Αυγά
  6. Θαλασσινά, χαβιάρι.
  7. Εξωτικά φρούτα, πορτοκάλια, κεράσια, φραγκοστάφυλα, σμέουρα, φράουλες, φράουλες.
  8. Λουκάνικα και καπνιστά προϊόντα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
  9. Τσιπς, κροτίδες, στιγμιαία ζυμαρικά.
  10. Προϊόντα που περιέχουν πυκνωτικά, συντηρητικά, γεύσεις, ενισχυτικά γεύσης, γαλακτωματοποιητές.

Δείγμα μενού για ένα παιδί

Για γρήγορη και χωρίς επιπλοκές θεραπεία κυψελών, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε από τη διατροφή όλα τα τρόφιμα που μπορεί να είναι ένα αλλεργιογόνο. Το μενού πρέπει να διαφοροποιηθεί με ουδέτερα προϊόντα. Το καλύτερο από όλα - υποαλλεργική διατροφή. Το φαγητό θα πρέπει να είναι κλασματικό, μην υπερκατανάλωση. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διατηρήσει την ισορροπία του νερού: πίνετε όχι μόνο ζωμούς, συμπότες, αλλά και άφθονο νερό.

Μην ανησυχείτε ότι τα τρόφιμα του παιδιού σας θα είναι μονότονα. Ακόμα και το μενού διατροφής μπορεί να γίνει πολύ νόστιμο, πολύπλευρο και θρεπτικό. Δείγμα μενού όταν οι κυψέλες του παιδιού:

  • Πρωινό: καλαμπόκι, ρύζι, κριθάρι ή φαγόπυρο κουάκερ με κεφίρ, τσάι, μπισκότο ή κροτίδες.
  • Μεσημεριανό: σούπα, ζωμός ή λάχανο από φρέσκο ​​λάχανο, στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο (βραστά κοτολέτα), τσάι.
  • Μεσημεριανό: φρεσκομαγειρεμένο κατσαρόλα από τυρί cottage, κέικ ψωμιού ή ψημένα μήλα.
  • Δείπνο: επιλογή ψητών πατάτας με άπαχο κρέας, χυλό φαγόπυρο με ψάρι ή κοτόπουλο σε ξινή κρέμα με λαχανικά. Τσάι, ζελέ ή κομπόστα.
  • Σνακ: μπανάνα, φυσικό γιαούρτι, πράσινο μήλο.

Πώς να φάτε μετά την αποκατάσταση

Όταν η κατάσταση της υγείας του παιδιού βελτιώνεται και όλα τα συμπτώματα αλλεργίας εξαφανίζονται, μην βιαστείτε να τον επαναφέρετε ξανά στο παλιό σχέδιο διατροφής του. Νέα προϊόντα προστίθενται στο μενού σταδιακά, παρακολουθώντας προσεκτικά την αντίδραση του σώματος.

Αποφύγετε τις βαφές και τα συντηρητικά. Δώστε προτίμηση μόνο σε φυσικά προϊόντα. Τα τρόφιμα μπορούν να περιλαμβάνουν:

  • λαχανικά και φρούτα: κολοκύθα, καρότα, λίγο αργότερα - φράουλες, ντομάτες, σμέουρα?
  • τα κύρια πιάτα πρέπει να είναι δημητριακά (φαγόπυρο, ρύζι ή καλαμπόκι), βρασμένα στο νερό, όχι σε ζωμό ή γάλα.
  • άπαχο κρέας: σπιτικό κοτόπουλο ή κρέας κουνελιού ·
  • χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • χοντρό ψωμί, αποξηραμένο και μπισκότα, ξήρανση, κροτίδες χωρίς ζάχαρη, μπαχαρικά και αλάτι.
  • μικρές μερίδες φρέσκων χυμών, πολτοποιημένες πατάτες.

Θυμηθείτε ότι ακόμα και κατά τη διάρκεια της ύφεσης δεν πρέπει να τρώτε τρόφιμα που προκαλούσαν αρχικά αλλεργίες. Δεν πρέπει να δοθεί στο παιδί ούτε σοκολάτα ούτε εσπεριδοειδή.

Θεραπεία των φαρμάκων για την κνίδωση

Χρησιμοποιώντας λαϊκές θεραπείες για τη θεραπεία της κνίδωσης, προσέξτε. Πράγματι, η ανεπαρκής χρήση εγχύσεων και αφέσεων μπορεί να προκαλέσει μεγάλη βλάβη στο σώμα και να επιδεινώσει την πορεία της νόσου.

Εδώ είναι μια από τις πιο δημοφιλείς λαϊκές συνταγές, η οποία συνιστάται για τα παιδιά στην κνίδωση: 2 κουταλιές της σούπας. μέντα τσάι χύθηκε ένα ποτήρι βραστό νερό και έγχυση για μια ώρα. Το ποτό χορηγείται σε ένα παιδί 3 φορές την ημέρα για 50 g. Μια τέτοια έγχυση επιτρέπεται να χορηγηθεί στο μωρό μόνο εάν δεν είναι αλλεργικός σε αυτό το βότανο.

Μια άλλη συνταγή για την κνίδωση είναι η χρήση αφέψημα τσουκνίδας. Για την παρασκευή του πάρτε ένα τσίμπημα των φύλλων του φυτού και ρίξτε 500 ml νερού. Βάλτε το ζωμό σε βράσιμο, βράστε για 3 λεπτά και αφαιρέστε από τη θερμότητα. Αφήστε το ζωμό να ετοιμάσει άλλη μια ώρα. Εφαρμόστε σε κατεστραμμένο δέρμα. Μπορείτε να το κάνετε αυτό πολλές φορές.

Η διατήρηση της διατροφής και η επιμελής θεραπεία θα βοηθήσουν το παιδί να γίνει υγιές και να απαλλαγεί από τις κυψέλες. Η επακόλουθη αποχή από αλλεργιογόνα προϊόντα θα αποφύγει επαναλαμβανόμενες ασθένειες και εξανθήματα.

Υποαλλεργική διατροφή για κνίδωση σε ενήλικες και παιδιά

Η εμφάνιση των μικρών φαγούρα φουσκάλες σε όλο το σώμα μπορεί να αποδοθεί στην επίδραση μιας σειράς παραγόντων, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι κνίδωση - είναι μια εκδήλωση της τροφικής αλλεργίας. Αναπόσπαστο μέρος της μακροχρόνιας συνολικής θεραπείας είναι η διατροφή, η οποία πρέπει να ακολουθηθεί για αρκετές εβδομάδες. Είναι υποαλλεργικό και παρασκευάζεται από τον γιατρό για κάθε περίπτωση ξεχωριστά. Τι κανόνες ακολουθεί η διατροφή σε περίπτωση κνίδωσης σε παιδιά και ενήλικες και γιατί είναι σημαντικό να ακολουθήσουμε μια δίαιτα;

Τι είναι μια υποαλλεργική διατροφή με κνίδωση

Όταν ένα ερέθισμα (ξένη πρωτεΐνη) εισέρχεται στο σώμα, αρχίζει η παραγωγή αντισωμάτων που συλλαμβάνουν τα μαστοκύτταρα και προκαλούν την καταστροφή τους. Το αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας γίνεται απελευθέρωση ισταμίνης - μία βιολογικά δραστική ουσία η οποία προάγει την αγγειοδιαστολή, αυξημένη διαπερατότητα των μεμβρανών και κυτταρικά τοιχώματα. Μέσω αυτών, το υγρό διεισδύει στον υποδόριο λιπώδη ιστό, γεγονός που οδηγεί στην εμφάνιση συμπτωμάτων της κνίδωσης:

  • μικρές κόκκινες εκρήξεις με τη μορφή κυψελών.
  • πρήξιμο?
  • ξεφλούδισμα του δέρματος.
  • κνησμός;
  • ερεθισμούς.

Μπορεί να προκαλέσει κνίδωση τρόφιμα, γύρη, χημικές ουσίες, φάρμακα, ακόμη και την υπεριώδη ακτινοβολία, αλλά σε όλες τις περιπτώσεις ο ασθενής, εκτός από την εξάλειψη του αλλεργιογόνου είναι απαραίτητη για τη βελτίωση της διατροφής. Η φυσική ισταμίνη εισέρχεται στο σώμα από τα τρόφιμα, οπότε πρέπει να ελαχιστοποιηθεί το ποσό της για τη μείωση του κινδύνου επιδείνωσης της κλινικής εικόνας (σε ορισμένες περιπτώσεις, αναφυλακτικό σοκ γίνεται επιπλοκή). Προαιρετική υποαλλεργική διατροφή:

  • βοηθά στον εντοπισμό ερεθιστικών για τα τρόφιμα, εάν είναι άγνωστο.
  • μεταφέρει την κατάσταση του ασθενούς από οξεία σε χρόνια.

Κανόνες

Ανάπτυξη υποαλλεργική κυψέλες διατροφή πρέπει να είναι ένας γιατρός (ένας δερματολόγος μπορεί να ασκήσει έφεση ή αλλεργιολόγο), διότι είναι σημαντικό να προσδιορίσει την αιτία του προβλήματος. Στην αιτιολογία των τροφίμων (φύση προέλευσης), όταν ένας συγκεκριμένος ερεθιστικός παράγοντας είναι γνωστός, πέρα ​​από τον αποκλεισμό του από τη δίαιτα, πρέπει να τηρούνται 2 δίαιτες - υποαλλεργική και εξάλειψη (ειδική). Σε άλλες περιπτώσεις, συνεπάγεται τη χρήση μόνο βασικών (γενικών) κανόνων:

  • Δημιουργήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων: καταγράψτε την αντίδραση σε κάθε νέο προϊόν που εμφανίζεται στη διατροφή μετά την ολοκλήρωση του οξεικού σταδίου της κνίδωσης. Να είστε βέβαιος να αναφέρετε την ώρα του φαγητού, τον όγκο του, την περίοδο μέσα από την οποία τα δυσάρεστα συμπτώματα (αν εμφανιστούν).
  • Εισαγάγετε ένα καινούργιο προϊόν 1 φορά σε 2-3 ημέρες, μη επιτρέποντας την κατάποση πολλών δυνητικά επικίνδυνων στοιχείων.
  • Μαγειρεύετε μόνοι σας τα τρόφιμα - μην χρησιμοποιείτε τρόφιμα έτοιμα για αποθήκευση. Αυτό ισχύει όχι μόνο για ραβιόλια, μπριζόλες, ψήγματα, αλλά και για κιμά, το οποίο αναμιγνύεται με καρυκεύματα και άλλα αρωματικά πρόσθετα. Αγοράστε μόνο συστατικά που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία (μη θρυμματισμένα, μη μετατραπέντα σε πατάτες με πούλι, μη συμπιεσμένα, όπως συσκευασμένα χυμοί). Για τους περισσότερους ανθρώπους, η κνίδωση των τροφίμων είναι μια αντίδραση σε συντηρητικά, γεύσεις και χρωστικές ουσίες.
  • Μην παραμελείτε το καθαρό νερό - τα συμπτώματα της κνίδωσης θα περάσουν γρηγορότερα. Το συνιστώμενο ποσό ανά ημέρα είναι 1,5-2 λίτρα. Χυμοί, κομπόστες, τσάι και άλλα ποτά δεν περιλαμβάνονται εδώ.
  • Αποφεύγετε να τρώτε πάρα πολύ: Προσπαθήστε να βγούμε από πίσω από το τραπέζι με μια μικρή αίσθηση της πείνας, βάλτε μικρές μερίδες - έτσι μπορείτε να αποφύγετε την υπερφόρτωση του πεπτικού συστήματος και τη μείωση του βαθμού σοβαρότητας της πιθανής αρνητικής απάντησης από το ανοσοποιητικό σύστημα (αν το φαγητό θα το αλλεργιογόνο).
  • Αποφύγετε το τηγάνισμα, μην καταχράστε το ψήσιμο - μια υποαλλεργική διατροφή περιλαμβάνει το μαγείρεμα, το φαγητό και το φαγητό στο ατμό.
  • Πάρτε επιπλέον βιταμίνες εάν η δίαιτα είναι αυστηρή. Επιπλέον, χρησιμοποιήστε εντεροσώματα (δεσμεύστε και αφαιρέστε τις τοξίνες), εστιάστε στις ίνες στη διατροφή.
  • Ελαχιστοποιήστε την ποσότητα αλατιού που καταναλώνετε: για ενήλικες όχι περισσότερο από 6 g ημερησίως, για παιδιά - 2 g.
  • Εάν το προϊόν εισέλθει στον κατάλογο των απαγορευμένων, δεν πρέπει να είναι παρόντες στη διατροφή, ακόμη και σε ελάχιστες δόσεις (παράδειγμα: μαργαρίνη ως συστατικό στη ζύμη).

Μην προσπαθείτε να επιστρέψετε στη συνήθη δίαιτα αμέσως μόλις υποχωρηθούν τα συμπτώματα της κνίδωσης: μια αυστηρή υποαλλεργική διατροφή θα πρέπει να ακολουθείται για 2 εβδομάδες μέχρι να περάσει τελείως η έξαρση. Η αργή επέκταση της δίαιτας θα διαρκέσει 4 εβδομάδες, αλλά εάν η κνίδωση είναι χρόνια, η δίαιτα θα διαρκέσει έξι μήνες. Ειδικά συστήματα διατροφής υποδεικνύουν μια διαχρονική προσήλωσή τους, εάν το σώμα δεν έχει σταματήσει να αντιδρά με το αλλεργιογόνο με την πάροδο του χρόνου. Λάβετε υπόψη σας ότι αυτές οι συστάσεις είναι γενικές και υποδειγματικές: οι ακριβείς όροι και οι κανόνες είναι πάντα απαραίτητα αντικείμενο διαπραγμάτευσης με τον γιατρό.

Διατροφή για την κνίδωση στα παιδιά - πώς να επιλέξετε τρόφιμα και τι δεν μπορεί να είναι σε περίπτωση ασθένειας; Διατροφικές συνταγές

Η κνίδωση είναι μια ασθένεια που στις περισσότερες περιπτώσεις είναι τροφική αλλεργία.

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία, κάθε τέταρτο άτομο γνώρισε εκδήλωση πυρετού από τσουκνίδα στον εαυτό του.

Όλο και περισσότερο, τα παιδιά υποφέρουν από αυτό, ξεκινώντας από τη νηπιακή ηλικία. Η δίαιτα με κνίδωση σε ένα παιδί σε αυτή την περίπτωση είναι η πιο σχετική και αποτελεσματική μέθοδος θεραπείας.

Σε αυτό το άρθρο, μαθαίνουμε ότι μπορείτε να φάτε με κνίδωση για τα παιδιά, πώς να κάνετε μια δίαιτα για μια εβδομάδα, επικίνδυνα και ασφαλή τρόφιμα σε αυτή την κατάσταση.

Πότε πρέπει να ακούγεται ο συναγερμός;

Είναι αδύνατο να μην παρατηρήσετε την εκδήλωση της τσουκνίδας. Η ερυθρότητα εμφανίζεται στο δέρμα του μωρού και έπειτα φουσκάλες. Η εξάνθημα εμφανίζεται στις πτυχές του δέρματος, στα χείλη, τοποθετεί στενή επαφή με τα ρούχα.

Το σώμα κινδυνεύει πολύ, γι 'αυτό και ένα άλλο όνομα γι' αυτό - παιδικό τσίμπημα.

Συχνά οι γονείς δεν δίνουν προσοχή σε αυτό.

Επιπλέον, το εξάνθημα συνήθως εξαφανίζεται σε λίγες ώρες, αλλά σύντομα εμφανίζεται σε ένα νέο μέρος.

Δεν χρειάζεται να πανικοβάλλεστε, αλλά θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας το συντομότερο δυνατό.

Ποιος θα επικοινωνήσει;

Στα παιδιά, η ασθένεια συχνά εκδηλώνεται αμέσως στην οξεία μορφή, είναι απαραίτητο να καλέσετε επειγόντως τον τοπικό γιατρό, με μια ισχυρή επιδείνωση - ένα ασθενοφόρο. Αλλεργιολόγοι, δερματολόγοι, διατροφολόγοι ασχολούνται με τη θεραπεία των αιτιών της παραβίασης.

Είναι απαραίτητο να υποβληθούν σε διάφορες δοκιμές για την ανίχνευση παρασίτων, λοιμώξεων, ασθενειών του ήπατος, των νεφρών και του γαστρεντερικού σωλήνα. Προσδιορίστε προϊόντα που προκαλούν οδυνηρή αντίδραση. Χωρίς να ορίσουμε την ετυμολογία των βλαβών, είναι αδύνατο να συνταγογραφήσουμε τη σωστή θεραπεία, να επιλέξουμε μια διατροφή. Πώς να επιλέξετε τρόφιμα για την κνίδωση σε ένα παιδί;

  • μετά την εξαφάνιση οξείας εκδήλωσης, ένα προϊόν εισάγεται στο μενού.
  • σε περίπτωση υποτροπής, το αναγνωρισμένο αλλεργιογόνο αποκλείεται από τη χρήση, μια διακοπή λαμβάνεται για μια εβδομάδα.
  • Εάν ένα νέο πιάτο δεν προκαλεί αρνητικές αντιδράσεις, προσθέστε τα παρακάτω.

Γιατί χρειάζεται μια διατροφή;

Η εμφάνιση της νόσου στο 35% των περιπτώσεων που προκαλούνται από: μη ισορροπημένη διατροφή, εσφαλμένα επιλεγμένα συμπληρωματικά τρόφιμα, διάφορα τρόφιμα.

Τι είναι ένα παιδί με κνίδωση, το οποίο μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή; Η κατάρτιση ενός μεμονωμένου μενού έχει σχεδιαστεί για να σπάσει την επαφή με ένα πιθανό ερεθιστικό. Είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί η παθολογία, να υποστηριχθεί ο ασθενής οργανισμός ενός μικρού ασθενούς με ειδική ιατρική διατροφή.

Τι περιορίζω;

Ο κατάλογος των απαγορευμένων τροφίμων καταρτίζεται μεμονωμένα · η διατροφή για τις κυψέλες των παιδιών πρέπει να γίνεται χωρίς:

  • γλυκά, σοκολάτα, μέλι?
  • λουκάνικα, κονσερβοποιημένα προϊόντα, καπνιστά κρέατα ·
  • εσπεριδοειδή, εξωτικά φρούτα, κόκκινα μήλα, σταφίδες, κεράσια, σμέουρα, φράουλες, φράουλες.
  • ξηρούς καρπούς, σπόρους, μανιτάρια.
  • μπαχαρικά, καρυκεύματα, μαγιονέζα ·
  • θαλασσινά, χαβιάρι?
  • οτιδήποτε περιέχει βαφές, συντηρητικά, πυκνωτικά, ενισχυτικά γεύσης, γεύσεις, γαλακτωματοποιητές.
  • χωρίς τσιπ, στιγμιαία ζυμαρικά, προϊόντα με βάση το φοινικέλαιο.

Μειώστε τη χρήση αλατιού, ζάχαρης, ψωμιού, βούτυρου. Αυτά τα συστατικά δεν πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή του παιδιού. Σε μέτριες δόσεις, το πετρέλαιο, η ζάχαρη, το αλάτι είναι απαραίτητα για το αναπτυσσόμενο σώμα.

Τι να τροφοδοτήσει;

Τι είδους διατροφή στα παιδιά της κνίδωσης πρέπει να ανατεθεί;

  1. Πρώτα μαθήματα: δημητριακά, σούπες λαχανικών - άπαχο ή σε ζωμό χαμηλών λιπαρών.
  2. Ο κατάλογος των απαιτούμενων πιάτων περιλαμβάνει ρύζι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, καλαμπόκι, κριθάρι, χυλό πλιγούρι βρώμης ψημένο στο νερό. Το μαγείρεμα των σιμιγδαλιών δεν συνιστάται.
  3. Το κρέας είναι προτιμότερο από κοτόπουλο, κουνέλι, γαλοπούλα.
  4. Λαχανικά - μπρόκολο, έγχρωμο, λευκό λάχανο, κολοκυθάκια, κολοκύθα, κολοκύθα, πράσινα φασόλια, φρέσκα πράσινα μπιζέλια - βραστά, ψητά, στιφάδο. Για την ανανέωση των βιταμινών, προσθέτουν μαϊντανό, άνηθο, κινέζικο λάχανο, διάφορες ποικιλίες φυλλώδεις σαλάτες και σπανάκι. Οι πατάτες, πριν υποβληθούν σε θερμική επεξεργασία, εμποτιστούν για 8-10 ώρες.
  5. Τι μπορείτε να φάτε όταν η κνίδωση στα παιδιά από τα γαλακτοκομικά προϊόντα; Bifidok, ryazhenka, γιαούρτι, κεφίρ συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος.
  6. Προϊόντα αρτοποιίας - άχυρο ψωμί, κροτίδες, μπισκότα, φρυγανιές.
  7. Ουδέτερα φρούτα: πράσινα μήλα, κίτρινα μήλα, αχλάδια, βερίκοκα, μπανάνες.

Εάν το μωρό ήδη λάβει πρόσθετη διατροφή ή καταναλώνει 4-5 φορές την ημέρα το πλήρες γεύμα, αντικαταστήστε το ζωμό κρέατος με λαχανικό, αποκλείστε τα ψάρια, το τυρί cottage, το κρόκο, το χυμό, για δείπνο αντικαταστήστε το "ενήλικο" φαγητό με μητρικό γάλα ή βρεφική φόρμουλα. Μην προσθέτετε νέα τρόφιμα στη διατροφή του ασθενούς.

Ισορροπία νερού

Συνιστάται να χορηγείτε για να πίνετε καθαρό ή ακόμα μεταλλικό νερό μια ώρα πριν από τα γεύματα 4 φορές την ημέρα.

Τι μπορείτε να φάτε όταν κατανοήσουν τα παιδιά της κνίδωσης, αλλά τι δεν μπορεί να πίνει, έτσι είναι:

  • νωποί αδιάλυτοι χυμοί ·
  • νέκταρς.
  • ισχυρό μαύρο τσάι?
  • ισχυρό πράσινο τσάι?
  • κακάο;
  • σόδα όλων των ειδών?
  • καφέ

Συνιστώμενο αδύναμο τσάι χωρίς φρούτα, συμπληρώματα βοτάνων. Μπορείτε να γλυκάνετε το τσάι με φρουκτόζη. Προτιμάται το μαύρο τσάι, αλλά αν δεν έχει εντοπιστεί κανένα αλλεργιογόνο, το πράσινο τσάι παρασκευάζεται.

Τα γαϊδουράκια και τα κομπόστα βράζουν, τηρώντας τους βασικούς κανόνες - μαγειρεύουν μόνο από ουδέτερες φρούτες.

Όταν η κνίδωση σε ένα παιδί, η διατροφή θα πρέπει να περιέχει μια μπανάνα (αν δεν υπάρχει ατομική μισαλλοδοξία).

Κατά προσέγγιση μενού για την εβδομάδα

Η δίαιτα για την κνίδωση για το παιδί είναι μια σημαντική ερώτηση. Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε εντελώς προϊόντα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες. Στη διατροφή υπάρχουν απαραίτητα υποαλλεργικά ή ουδέτερα τρόφιμα.

Ένα εβδομαδιαίο μενού παρουσιάζεται στην προσοχή σας, κάτι που μπορείτε να φάτε για ένα παιδί στην κνίδωση.

Δευτέρα

Πρωινό: χυλό αραβοσίτου, κεφίρ.

Μεσημεριανό: μπανάνα.

Μεσημεριανό: σούπα κοτόπουλου, πατατάκια βρώμης, αλμυρό τσάι με βούτυρο.

Μεσημεριανό: λοβό ρύζι, τσάι.

Δείπνο: χυλό φαγόπυρο με κεφτεδάκια ψαριών, τσάι, φρυγανιές.

Τρίτη

Πρωινό: χυλό ρύζι, τσάι με μπισκότο.

Μεσημεριανό: Πράσινο τρίβει το μήλο.

Μεσημεριανό: ζωμό λαχανικών, φρέσκια σαλάτα λάχανων, βραστό κοτόπουλο, κομπόστα δαμάσκηνου.

Χρόνος τσαγιού: τυρί κολοκύθας, τσάι.

Δείπνο: ψημένες πατάτες στον ατμό με θαλασσινή γλώσσα, σπιτικό τσάι από βρώμη.

Τετάρτη

Πρωινό: κουάκερ καλαμποκιού, πράσινο τσάι με κροτίδες.

Μεσημεριανό: γιαούρτι, πράσινο μήλο.

Μεσημεριανό: σούπα κολοκύθας, κεφτεδάκια γαλοπούλας, πράσινη σαλάτα, τσάι.

Χρόνος τσαγιού: ψημένα πράσινα μήλα.

Δείπνο: ζυμαρικά με μήλο με μπάλες ατμού, πράσινο τσάι.

Πέμπτη

Πρωινό: χυλό, τσάι, μπισκότα.

Μεσημεριανό: Ψημένο κίτρινο ή πράσινο μήλο

Μεσημεριανό: σούπα λάχανο, λαχανικά στιφάδο με κοτόπουλο, τσάι.

Μεσημεριανό: τσάι χωρίς ζάχαρη, ψωμί.

Δείπνο: πατάτες με κεφτεδάκια, τσάι χωρίς ζάχαρη

Παρασκευή

Πρωινό: χυλό κριθαριού, τσάι.

Μεσημεριανό: οξεόφιλος.

Μεσημεριανό: σαλάτα αγγουριού, σούπα κουνουπιδιού με έλαση βρώμης, τσάι.

Μεσημεριανό: κατσαρόλα με τυρί cottage, κομπόστα μήλου.

Δείπνο: κοτόπουλο σπανάκι, κοτόπουλο σε ξινή κρέμα, τσάι

Σάββατο

Πρωινό: κατσαρόλα κολοκυθάκι, πράσινο τσάι με ξηραντικά.

Μεσημεριανό: κίτρινο κεράσι ή πράσινο μήλο.

Μεσημεριανό: ζωμό λαχανικών με μπάλες ρυζιού, χυμό ή τσάι.

Μεσημεριανό: Ζελέ από κεφίρ (Κεφίρ αναμεμειγμένο με ζάχαρη, φυσικό γιαούρτι, ζελατίνη, βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να καταψυχθεί).

Δείπνο: ψητό μπακαλιάρο με σπαράγγια, ζελέ ή τσάι.

Κυριακή

Πρωινό: φαγόπυρο κουάκερ στο νερό, ήπιο τυρί, πράσινο τσάι.

Μεσημεριανό: πούδρα με τριμμένο μήλο.

Μεσημεριανό: κοτόπουλο με μπρόκολο και κολοκυθάκια, τσάι χωρίς ζάχαρη.

Μεσημεριανό: οξεόφιλος.

Δείπνο: κατσαρόλα από κοτόπουλο φαγόπυρο, κομπόστα ή τσάι.

Συνταγές για παιδιά

Αξίζει να σημειωθεί ότι η δίαιτα για την κνίδωση στα βρέφη είναι ατομική. Είναι απαραίτητο να περιορίσετε το αλάτι και τη ζάχαρη. Αντικαταστήστε τη ζάχαρη με φρουκτόζη.

Κρέμα σούπα

Συστατικά:

  • 2 τεμαχισμένα κοτσάνια πράσα?
  • 3 μεγάλες πατάτες προ-εμποτισμένες με κρύο νερό.
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, λίγο αλάτι.

Ζεσταίνετε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το ψιλοκομμένο λευκό πράσα, τις πατάτες σε κύβους. Στεγνώστε 5 λεπτά.

Προσθέστε 0,5 λίτρα νερού, βράστε για περίπου 15 λεπτά. Σε ένα μπλέντερ, ή με tolkushki, φέρτε τη σούπα στη συνοχή των πολτοποιημένων πατάτας. Όταν σερβίρετε, προσθέστε βούτυρο και βότανα.

Σούπα λαχανικών κρέμας

Συστατικά:

  • πατάτες - 2 τεμάχια.
  • κολοκύθα - 40g;
  • σκουός - 40g;
  • κουνουπίδι - 40g;
  • υποαλλεργικό μείγμα γάλακτος, αλάτι.

Βράστε πατάτες με λάχανο, αποσυναρμολογηθείτε σε ταξιανθίες.

Κολοκύθα, σκουός με νερό που βράζει, αφήστε το να πάει. Βραστά και βραστά λαχανικά, ανακατεύετε. Αραιώστε το μίγμα γάλακτος με ζωμό λαχανικών, προσθέστε πατάτες πουρέ.

Apple σούπα από γογγύλια

Συστατικά:

  • γογγύλι - 80g;
  • κρόκο αυγού - 1 τεμάχιο.
  • αλεύρι - 1 κουτ.
  • μήλο - 1 τεμάχιο.
  • βούτυρο, αλάτι - για γεύση.

Καθαρίζετε τα γογγύλια και κόβετε σε μεγάλα κομμάτια, μαγειρεύετε, αλέθετε σε μια ομαλή μάζα.

Χτυπάμε τον κρόκο με αλεύρι, το βάζουμε στο ζωμό σε ένα λεπτό ρεύμα, το βράζουμε, προσθέτουμε ένα πουρνάρι, τριμμένο ένα μικρό πράσινο ή κίτρινο μήλο, βούτυρο, αλάτι.

Ρύζι χυλό με μήλο

Συστατικά:

  • ρύζι - 2 κουταλιές της σούπας. l;
  • νερό - 1 φλιτζάνι.
  • μικρό μήλο - 1 τεμάχιο.
  • αλάτι - για γεύση.

Πλύνετε το ρύζι. Ρίχνουμε νερό, ξεφλουδισμένο σε μήτρες ή καλαμάκια, σιγοβράζουμε για μισή ώρα. Προσθέστε αλάτι.

Κολοκυθάκι κεχρί κεχρί

Συστατικά:

  • κεχρί - 2 κουταλιές της σούπας. l;
  • νερό - 1 φλιτζάνι.
  • κολοκύθα - 200g;
  • αλάτι - για γεύση.

Krupa μάγειρας. Σκόρδο κολοκύθα, σχάρα σε ένα πολύ λεπτό τρίφτη. Ξεφλουδίστε ένα μήλο και κόψτε σε μικρές λωρίδες. Λαχανικά προσθέστε στο έτοιμο χυλό, προσθέστε αλάτι, λάδι
κρεμώδη.

Σπαγγέτι με σάλτσα τυριού

Ετοιμάστε τη σάλτσα τυριού.

Από δύο κουταλιές της σούπας κρέμα και μια κουταλιά της σούπας αλατισμένο τυρί τριμμένο σε ένα λεπτό τρίφτη.

Ζεσταίνουμε σε ένα λουτρό νερού μέχρι ομαλό.

Φορέστε τα μαγειρεμένα μακαρόνια.

Κουνουπίδι κουνελιών

Συστατικά:

  • φιλέτο κουνελιού - 70 g;
  • πατάτες - 4 τεμάχια.
  • Κρεμμύδι - 1 τεμ.

Βραστό κουνέλι, μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο, ανακατεύουμε με κρέας, προσθέτουμε αλάτι. Βράστε πατάτες, συνθλίψτε. Βάλτε μια μερίδα από πολτοποιημένες πατάτες σε λιπαρή μορφή, ψιλοκομμένο πάνω από το, καλύψτε με τις υπόλοιπες πατάτες. Ρίξτε τη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα ή κρέμα. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

Κότες κοτόπουλου

Συστατικά:

  • λευκό κοτόπουλο - 150 γραμ.
  • μικρό κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
  • φέτα παλιό λευκό ψωμί?
  • 1 αυγό.

Απολαύστε ένα φλιτζάνι γάλα. Κάνετε το κρέας από το κρέας, το ψωμί, τα αυγά, τα κρεμμύδια. Προσθέστε αλάτι, σχηματίζοντας μικρά κομμάτια. Ψήστε για μισή ώρα σε ένα φύλλο ψησίματος με νερό σε θερμοκρασία 220 °.

Μπισκότα βρώμης

Συστατικά:

  • πλιγούρι βρώμης - 2 ποτήρια.
  • κεφίρ ή ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αυγό - 1 τεμάχιο (αν όχι, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό)?
  • βούτυρο - 100g.
  • ζάχαρη - 60 g.
  • αλεύρι - ½ φλιτζάνι, μερικούς σπόρους σόδα.

Grind Hercules, λειώστε το βούτυρο. Ανακατέψτε. Στο τέλος, προσθέστε σόδα, αλάτι, σταφίδες, όπως επιθυμείτε. Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος, βάλτε τη ζύμη με ένα κουτάλι.

Μπισκότα "Orient Express"

Συστατικά:

  • κεφίρ - 1 φλιτζάνι.
  • ζάχαρη - 60 g.
  • Ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
  • αλεύρι (σίκαλη, σιτάρι) - 250 g.
  • σόδα, αλάτι.

Από το κεφίρ, το βούτυρο, το αλεύρι, το σβόσιμο σόδα, ζυμώνουμε τη ζύμη. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα φύλλο ψησίματος, επίπεδο. Ψήστε για μισή ώρα στους 180 °.

Μια αυστηρή διατροφή για την κνίδωση του παιδιού, η προσεκτική επιλογή των τροφίμων, η πλήρης εξάλειψη των αλλεργιογόνων, η συμμόρφωση με τις συστάσεις, θα τον απαλλάξουν από τις παθολογικές εκδηλώσεις χωρίς σοβαρές συνέπειες.

Διατροφή με κνίδωση - τι μπορεί και δεν μπορεί να είναι, μενού

Επί του παρόντος, ο κίνδυνος εμφάνισης τροφικών αλλεργιών σε παιδιά και ενήλικες αυξάνεται και πολλαπλασιάζεται κάθε χρόνο με κάθε νέα συνθετική βαφή ή συντηρητικό. Και μια από τις κύριες εκδηλώσεις της τροφικής αλλεργίας είναι ένα κνησμώδες εξάνθημα. Ως εκ τούτου, το ζήτημα του τι πρέπει να είναι μια δίαιτα με κνίδωση, είναι εξαιρετικά σημαντική και θα πρέπει να εξεταστεί με μεγάλη λεπτομέρεια.

Ο μηχανισμός των δερματικών συμπτωμάτων στις τροφικές αλλεργίες

Φαίνεται, γιατί όταν εμφανίζεται υπερευαισθησία σε ένα συγκεκριμένο προϊόν συμπτώματα του δέρματος; Η απάντηση σε αυτή την ερώτηση δεν είναι δύσκολη.

Είναι το πεπτικό σύστημα στο ανθρώπινο σώμα που είναι υπεύθυνο για την εξάλειψη των τοξινών που εισέρχονται σε αυτό. Αν αυτές οι ουσίες δεν εξαλειφθούν αλλά διατηρούνται στο σώμα, το δέρμα και οι βλεννογόνοι μεμβράνες ανταποκρίνονται γρήγορα και ευαισθητοποιημένα σε αυτό, ανταποκρινόμενοι:

  • μια μείωση στην τοπική ανοσία, η οποία προκαλεί ακμή και ακμή,
  • και επίσης να αυξηθεί ή, αντιθέτως, να μειωθεί η περιεκτικότητα σε λίπος του δέρματος, το ξεφλούδισμα και άλλα συμπτώματα.

Ένας παρόμοιος μηχανισμός για τροφικές αλλεργίες. Όταν ένα αλλεργιογόνο εισέρχεται στην πεπτική οδό, ο αλλεργικός οργανισμός δεν είναι σε θέση να το αφομοιώσει σωστά και να αποσυρθεί. Σε απόκριση σε μια ξένη πρωτεΐνη, παράγονται αντισώματα που "κολλάνε" ως αποτέλεσμα μαστοκυττάρων. Οι τελευταίες καταστρέφονται, απελευθερώνεται μεγάλη ποσότητα ισταμίνης. Αυτή η βιολογικά δραστική ουσία είναι υπεύθυνη για την επέκταση των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνοντας τη διαπερατότητα των κυτταρικών μεμβρανών και των αγγειακών τοιχωμάτων.

Μέσα από αυτές τις δομές, το αγγειακό υγρό και άλλες ουσίες που προκαλούν όλα τα συμπτώματα διεισδύουν στον υποδόριο λιπώδη ιστό (έτσι η ίδια η ισταμίνη μπορεί να προκαλέσει κνησμό και ερεθισμό).

Ως αποτέλεσμα της δράσης αυτής της αμίνης αναπτύσσεται:

  • πρήξιμο και ερυθρότητα του δέρματος.
  • η εμφάνιση κυψελίδων (οι οποίες, παρεμπιπτόντως, όταν η τοπική ανοσία μειώνεται, μολύνονται εύκολα).
  • κνησμός;
  • ξεφλούδισμα του δέρματος, αυξημένη ευαισθησία.
  • ερεθισμό.

Ο τόπος διατροφής στη θεραπεία της κνίδωσης

Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι σε περίπτωση αλλεργιών οποιουδήποτε είδους και γενετικής, συνιστάται η διατροφή, ειδικά κατά τη διάρκεια της περιόδου παροξυσμών. Ακόμη και αν αυτή η δράση δεν είναι ένα στάδιο της αιτιολογικής θεραπείας, δηλ. δεν αποκλείει το αιτιολογικό αλλεργιογόνο, συμβάλλει στη βελτίωση της κατάστασης του σώματος, στην πρόληψη σοβαρών αναφυλακτικών αντιδράσεων, καθώς και στην πρόωρη ολοκλήρωση της παροξυσμού.

Φωτογραφία: Η κνίδωση ως πιθανή εκδήλωση αλλεργικής αντίδρασης

Υπάρχουν δύο είδη δίαιτας: εξάλειψη και βασική ή μη ειδική. Για να μιλήσουμε για το τι πρέπει να ακολουθήσουμε μια δίαιτα με κνίδωση, είναι απαραίτητο να διευκρινίσουμε ένα σημαντικό σημείο. Αυτή η αλλεργική δερματική νόσο μπορεί να προκαλέσει όχι μόνο τροφικές αλλεργίες αλλά και άλλους παράγοντες:

  • χαμηλές θερμοκρασίες (κρύα κνίδωση).
  • υπερευαισθησία στους μηχανικούς ερεθισμούς (δερματική κνίδωση).
  • νερό (ουρική κνίδωση).
  • ακετυλοχολίνη, που παράγεται στο σώμα (χολινεργική κνίδωση).

Επιπλέον, μπορούμε να μιλήσουμε για ιδιοπαθή κνίδωση - πρόκειται για μια χρόνια κνίδωση, η αιτία της οποίας δεν μπορούσε να προσδιοριστεί.

Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί μόνο η βασική διατροφή, έτσι ώστε να μην προκαλούνται αντιδράσεις υπερευαισθησίας σε προϊόντα που είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα από πλευράς αλλεργίας, τα οποία δεν είναι ερεθιστικά για ένα συγκεκριμένο άτομο. Στην ίδια κατάσταση, όταν πρόκειται για τροφικές αλλεργίες σε συγκεκριμένα τρόφιμα, πρέπει να διατηρείτε όχι μόνο τη βασική αλλά και τη συγκεκριμένη διατροφή εξάλειψης, αποκλείοντας, καταρχάς, τα προϊόντα στα οποία το σώμα είναι ευαισθητοποιημένο, καθώς και τα διασταυρωμένα αλλεργιογόνα.

Δρεπτικές διατροφικές συνήθειες, επιτρεπόμενα γεύματα

Όπως ήδη αναφέρθηκε, στην αλλεργική δίαιτα υπάρχει δύο βασικοί τύποι δίαιτας:

Στην πρώτη περίπτωση, είναι αδύνατον να δοθεί ένας κατάλογος προϊόντων των οποίων η κατανάλωση πρέπει να αποφευχθεί, δεδομένου ότι θα είναι εξατομικευμένη για κάθε αλλεργικό άτομο. Μπορούμε μόνο να συμβουλεύουμε να επικοινωνήσουμε με τον υπολογιστή με αλλεργίες (//allergy-center.ru/perekrestnye-allergeny) για να αποφύγουμε την κατανάλωση όχι μόνο του άμεσου αλλεργιογόνου αλλά και των προϊόντων που περιέχουν τις σχετικές πρωτεΐνες.

Όσον αφορά τις μη ειδικές δίαιτες, υπάρχουν αρκετά. Ένα από τα παλαιότερα, αλλά ταυτόχρονα, το πιο αποτελεσματικό, είναι μια υποαλλεργική διατροφή σύμφωνα με το Ado. Πρόκειται για μια αρκετά αυστηρή δίαιτα, που περιλαμβάνει τη διάσπαση των πιο συνηθισμένων προϊόντων σε υποαλλεργικά και υποαλλεργικά. Ο πρώτος που χρησιμοποιεί δεν συνιστάται σε καμία περίπτωση και ο δεύτερος πρέπει να αποτελείται από δίαιτα.

Σήμερα, υπάρχουν πολλές μετατροπές αυτών των συστάσεων, για παράδειγμα, η επιλογή των προϊόντων με "μέτρια αλλεργιογένεση", αλλά στην "κλασική" έκδοση της διατροφής μοιάζει με αυτό:

Τι είδους διατροφή πρέπει να κολλήσει σε παιδιά με κνίδωση

Πολλοί γονείς πιστεύουν ότι τα τρόφιμα και τα φρούτα πλούσια σε μικροθρεπτικά συστατικά και διάφορες βιταμίνες ωφελούν τα παιδιά, αλλά αυτό απέχει πολύ από την αλήθεια.

Υπάρχει μια κατάσταση με ακρίβεια και αντίστροφα: λόγω της υπερβολικής πολυπλοκότητας διαφόρων τύπων προϊόντων, τα παιδιά αντιμετωπίζουν μια αλλεργική αντίδραση, για παράδειγμα, όπως η κνίδωση. Για να αντιμετωπίσουν αυτή τη δυσάρεστη ασθένεια, οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν τα πάντα γι 'αυτό.

Όταν πρέπει να επισκεφτείτε έναν γιατρό

Εάν στο δέρμα του παιδιού χύσετε μικρές κυψέλες με χαρακτηριστική φαγούρα, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία - αυτά είναι συμπτώματα της κνίδωσης. Οι κυψέλες που ανεβαίνουν ελαφρώς πάνω από την επιφάνεια του δέρματος, έχουν μια ροζ χροιά, παρόμοια με τα εγκαύματα από συνηθισμένη τσουκνίδα.

Κατά κανόνα, η ασθένεια αυτή χαρακτηρίζεται από σοβαρό κνησμό και έντονες εκδηλώσεις εξωτερικής φύσης, οι οποίες συνήθως εμφανίζονται με ισχυρή αλλεργία σε ένα συγκεκριμένο ερεθιστικό.

Συνήθως η κνίδωση μπορεί να εμφανιστεί σε παιδιά μικρής ηλικίας, κατά κανόνα, οι γονείς αρχίζουν να πανικοβάλλονται και βιαστικά από το ένα άκρο στο άλλο, αρχίζουν να αντιμετωπίζουν αυτή την πάθηση με λάθος μεθόδους.

Άλλοι γονείς μπορεί να μην παρατηρήσουν την ασθένεια καθόλου, καθώς η κνίδωση έχει μια ιδιαιτερότητα να περάσει μόνη της, αλλά μετά από λίγο, εμφανίζεται κατ 'ανάγκη ξανά, μόνο σε διαφορετικό μέρος και σε πιο κρίσιμη κλίμακα.

Κατά κανόνα, στα παιδιά αυτή η ασθένεια εκδηλώνεται σε εξαιρετικά οξεία μορφή, πράγμα που σημαίνει ότι οι γονείς πρέπει να καλέσουν αμέσως τον παιδίατρο για παιδιά. Εάν η γενική κατάσταση του μωρού έχει υποβαθμιστεί, είναι απαραίτητο να καλέσετε ένα ασθενοφόρο.

Οι διαιτολόγοι, καθώς και οι αλλεργιολόγοι και οι δερματολόγοι, ασχολούνται με τη θεραπεία της κνίδωσης.

Είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε τη διατροφή από έναν εξειδικευμένο γιατρό, ο οποίος μπορεί να δώσει σωστές συστάσεις, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στις πιο σημαντικές αποχρώσεις που με την πρώτη ματιά φαίνεται ασήμαντες για πολλούς.

Τι δεν πρέπει να δώσετε στο παιδί να τρώει

Υπάρχει μια λίστα των τυποποιημένων προϊόντων που προκαλούν πάντα αλλεργίες, αν τα παρακάνετε:

  • μέλι?
  • προϊόντα σοκολάτας.
  • κακάο;
  • καφές, ανθρακούχα ποτά.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • εσπεριδοειδών ·
  • διάφορα μούρα?
  • λιπαρά τρόφιμα?
  • ζύμη ζύμης?
  • ξηρούς καρπούς.

Όλα τα παραπάνω προϊόντα γενικά δεν είναι κατάλληλα για τα παιδιά του πρώτου / δεύτερου έτους ζωής, οπότε είναι εύκολο να τα απορρίψετε.

Αλλά θα πρέπει να το κάνετε μέχρι να καταστεί σαφές τι ακριβώς προκάλεσε τις τροφικές αλλεργίες. Μόλις εντοπιστεί ένα αρνητικό προϊόν, θα αποκλειστούν όλοι οι περιορισμοί.

Από ότι μπορείτε πάντα να ταΐσετε το παιδί χωρίς φόβο από αλλεργίες

Κατά κανόνα, ο περιορισμός στην κατανάλωση διαφόρων ειδών διατροφής για μικρά παιδιά δεν είναι τόσο φοβερός, διότι σε μικρή ηλικία η διατροφή τους είναι πολύ φτωχή και πολύ διαφορετική από τον ενήλικα.

Πολλοί ειδικοί στον τομέα της ιατρικής συστήνουν μια τέτοια χρήσιμη διατροφή:

  1. λαχανικά και σούπες δημητριακών (καθώς τα πρώτα πιάτα είναι πολύ καλά προσαρμοσμένα).
  2. διάφορα είδη κουάκερ (ρύζι, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι, κριθάρι, φαγόπυρο, έλαση βρώμης κ.ο.κ.). Αλλά οποιοδήποτε από τα παραπάνω δημητριακά πρέπει να βράσει στο νερό, τότε καμία αλλεργία δεν θα είναι τρομερή?
  3. Κοτόπουλο, ζωμός κουνελιού, ζωμός γαλοπούλας είναι επίσης πολύ καλός. Όλα αυτά τα είδη κρέατος είναι διατροφικά και πρακτικά δεν περιέχουν ανθυγιεινά λίπη.
  4. ψητά ή βραστά λαχανικά (μπρόκολο, κολοκυθάκια, κατά προτίμηση κουνουπίδι, πράσινα μπιζέλια ή φασόλια).
  5. Προκειμένου το σώμα του παιδιού να είναι κορεσμένο με βιταμίνες, πρέπει να προστεθούν στη διατροφή τα χόρτα - σπανάκι, κρεμμύδια και άνηθος.
  6. μαγειρεμένες πατάτες.
  7. Ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα - γιαούρτι, ryazhenka και bifidok. Όλοι αυτοί οι τύποι γαλακτοκομικών προϊόντων βελτιώνουν καλά την εντερική λειτουργία.
  8. το ψωμί μπορεί να καταναλωθεί όχι όλα και σε μικρές ποσότητες - κροτίδες, κρουτόν, μπισκότα και ψωμιά.
  9. από τα φρούτα που μπορείτε να φάτε: πράσινα μήλα, μπανάνες, βερίκοκα αχλάδια.

Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ότι αν το μωρό θηλάζει ακόμα, η νεαρή μητέρα πρέπει να ακολουθεί αυστηρά μια αυστηρή διατροφή και σωστή διατροφή.

Εάν εμφανιστεί κνίδωση κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου, τα συμπληρωματικά τρόφιμα δεν πρέπει να ξεκινούν μέχρι να εξαφανιστούν όλα τα συμπτώματα της νόσου.

Τι επιτρέπεται και δεν επιτρέπεται να πίνουν στα παιδιά

Μπορούν επίσης να δοθούν διάφορα είδη φρούτων ποτών και κομπότ, αλλά χωρίς φανατισμό. Είναι αδύνατο να δοθεί ένα παιδί να πίνει όταν είναι άρρωστος:

  1. Φρέσκους χυμούς.
  2. Νέκταρ
  3. Ισχυρό τσάι.
  4. Οποιοδήποτε ανθρακούχο ποτό.
  5. Κακάο
  6. Καφές

Τι είδους διατροφή χρειάζονται τα παιδιά με κνίδωση, αυτό το βίντεο θα πει:

Προσοχή! Η ζάχαρη δεν μπορεί να προστεθεί στο τσάι, συνιστάται η αντικατάστασή της με φρουκτόζη, αυτό θα δώσει στο ποτό μια εξαιρετική γεύση χωρίς συνέπειες για το σώμα των παιδιών.

Μενού για την εβδομάδα

Η διατροφή ενός άρρωστου παιδιού πρέπει να είναι όχι μόνο υγιεινή αλλά και νόστιμη · πολλοί γονείς, λόγω μεγάλων απαγορεύσεων για τα τρόφιμα, δυσκολεύονται να βρουν δίαιτα για το παιδί.

Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει ένα τυποποιημένο μενού από διατροφολόγους, το οποίο μπορείτε να ακολουθήσετε.

Δευτέρα Για πρωινό, το παιδί πρέπει να μαγειρεύει χυλό καλαμποκιού, μπορείτε να πιείτε kefir. Το μεσημέρι επιτρέπεται να δώσει μια μπανάνα. Στο μεσημεριανό γεύμα, μια μερίδα τροφίμων πρέπει να είναι θερμιδική. Συνιστάται να μαγειρεύετε τη σούπα στο ζωμό κοτόπουλου, μπορείτε να δώσετε λευκό κρέας κοτόπουλου, δεν βλάπτει.

Ως δεύτερη σειρά μαθημάτων, μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες από αλεύρι βρώμης και να δώσετε αδύναμο τσάι με στεγνωτήρια. Στο δείπνο, θα είναι καλό να μαγειρεύουμε φαγόπυρο με κεφτεδάκια ψαριών.

Τρίτη Ρύζι χυλό και αλμυρά μπισκότα θα είναι μια μεγάλη αρχή για την ημέρα, το πρωινό θα είναι υγιεινό και θρεπτικό. Μετά από μερικές ώρες, μπορεί να δοθεί στο παιδί ένα μήλο για φαγητό.

Στο μεσημεριανό γεύμα κάνετε κολοκύθα cheesecake και μια αδύναμη ώρα με φρουκτόζη. Το δείπνο πρέπει να είναι ελαφρύ και θρεπτικό, μπορείτε να μαγειρέψετε τη γλώσσα του τηλικού με πατάτες.

Τετάρτη Το πρωί, μπορείτε να ατμού φρέσκο ​​τσάι με κρουτόν κουάκερ χυλό. Μετά από δύο ώρες, συνιστάται να γαρνίρετε ένα πράσινο μήλο. Για μεσημεριανό γεύμα, σούπα κολοκύθας με μπριζόλες. Στο μεσημεριανό γεύμα το παιδί μπορεί να φτιάξει ψητά κίτρινα μήλα, αλλά για δείπνο, οι μπριζόλες με ζυμαρικά είναι τέλειες.

Πέμπτη Συνιστάται να ξεκινήσετε με χυλό, τσάι με μπισκότα. Μετά από δύο ώρες, το μωρό μπορεί να πάρει μια μπανάνα, για μεσημεριανό γεύμα συνιστάται να σερβίρετε σούπα λάχανου από φρέσκο ​​λάχανο. Το στιφάδο λαχανικών με βραστό κοτόπουλο είναι κατάλληλο ως δεύτερη σειρά μαθημάτων. Για το δείπνο, μια εξαιρετική επιλογή θα είναι ο πολτός πατάτες με σκαντζόχοιροι.

Παρασκευή Πρωί χυλό κριθαριού με πράσινο τσάι. Το μεσημέρι μπορείτε να δώσετε ξανά ένα ψημένο κίτρινο μήλο, ελαφριά λαχανικά, καθώς και μια φρέσκια σαλάτα από φρέσκα αγγούρια και χόρτα είναι κατάλληλα για μεσημεριανό γεύμα. Από τα ποτά επιτρέπεται να καταθέσουν κομπόστα.

Για το βράδυ, μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν κατσαρόλα cottage cheese με ξινή κρέμα.

Σάββατο Σαν πρωινό πρωινό, μπορείτε να σερβιρίσετε μια κατσαρόλα από ένα νεαρό κολοκύθι, καθώς και τσάι με κανονικούς στεγνωτήρες. Μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα θα πρέπει να δώσετε στο μωρό ένα πράσινο μήλο.

Για μεσημεριανό γεύμα, φροντίστε να μαγειρεύετε σούπα ρύζι. Μεταξύ των ποτών είναι προτιμότερο να προτιμάτε τον Morse. Κατά το μεσημεριανό γεύμα συνιστάται η παρασκευή ζελέ κέφιρης.

Για μεσημεριανό γεύμα, σιγουρευτείτε ότι σερβίρετε μπρόκολο σούπα. Το απόγευμα, θα είναι καλό να δώσετε στο παιδί οποιοδήποτε γαλακτοκομικό προϊόν. Λοιπόν, το βράδυ μπορείτε να ψήσετε μια κατσαρόλα από φαγόπυρο και λευκό κρέας κοτόπουλου.

Νόστιμες και υγιεινές συνταγές

Πούλι σούπα. Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο χρειάζεστε περίπου δύο κρεμμύδια, τρεις μέσες πατάτες, δύο μεγάλα κουτάλια οποιουδήποτε ελαιόλαδου και ένα τσίμπημα αλατιού. Τα κρεμμύδια πρέπει να τεμαχιστούν και οι πατάτες να καθαριστούν, να κοπούν και να εμποτιστούν με υγρό.

Το λάδι θερμαίνεται σε μια κατσαρόλα, το κρεμμυδάκι προστίθεται, και λίγο αργότερα πρέπει να σταλούν οι πατάτες εκεί. Βάζετε όλα αυτά τα υλικά για περίπου πέντε ή οκτώ λεπτά.

Στη συνέχεια, χύστε μισό λίτρο νερού εκεί και μαγειρέψτε για περίπου 25 λεπτά.

Μετά από αυτό, η σούπα θα πρέπει να αλεσθεί με ένα μπλέντερ στη συνοχή της κρέμας. Συνιστάται να προσθέσετε χόρτα και ένα κομμάτι βούτυρο στη σούπα πριν το σερβίρετε.

Ψητές πατάτες Δεν χρειάζεστε τόσα πολλά συστατικά, η συνταγή είναι πολύ απλή και κάθε νοικοκυρά μπορεί να περιποιηθεί το παιδί με ένα νόστιμο πιάτο.

Για το μαγείρεμα ψημένων πατάτας χρειάζεστε: απευθείας την ίδια την πατάτα - 4 κομμάτια, μία κουταλιά ελαιόλαδου, ένα μέτριο καρότο και περίπου το 1/4 του κεφαλιού λάχανου και, φυσικά, λίγο αλάτι.

Πρώτα πρέπει να θερμάνετε το φούρνο έντονα, είναι επιθυμητό οι πατάτες να είναι πολύ καθαρές και να μην καταστρέφονται από γυαλόχαρτο. Όσο πιο ευχάριστη είναι η μορφή των πατατών, τόσο πιο ενδιαφέρον θα είναι το παιδί.

Βάλτε τις πατάτες στο φούρνο σε ένα φύλλο ψησίματος και περιμένετε 20 λεπτά. Ενώ προετοιμάζεται, μπορείτε να αρχίσετε να γεμίζετε, γι 'αυτό πρέπει να πάρετε τα καρότα για να καθαρίσετε και την σχάρα, στη συνέχεια αρχίστε να το τηγανίζετε σε ελαιόλαδο, ταυτόχρονα θα πρέπει να κόψετε το λάχανο και να το πετάξετε στο τηγάνι στο καρότο.

Στη συνέχεια, βγάλτε τα μαγειρεμένα λαχανικά σε ένα μπολ με τη ληφθείσα σάρκα από πατάτες, όλα αυτά ανακατεύονται καλά και αλατισμένα. Λοιπόν, μετά από αυτό το γέμισμα γεμίζεται με πατάτες και ξανασταλμένα στο φούρνο για δέκα λεπτά.

Πώς να τρώτε παιδιά με κνίδωση, παρακολουθήστε αυτό το βίντεο:

Κρέμα λαχανικών - σούπα. Είναι απαραίτητο να ετοιμάσετε δύο μεσαίες πατάτες, περίπου σαράντα γραμμάρια κολοκύθας και τον ίδιο αριθμό παγωτών, το κουνουπίδι θα χρειαστεί επίσης σαράντα γραμμάρια, μερικοί άνθρωποι προσθέτουν φόρμουλα σε αυτή τη σούπα.

Στη συνέχεια, το λάχανο πρέπει να αποσυναρμολογηθεί σε ταξιανθίες, κατόπιν βράζεται μαζί με πατάτες. Άλλα λαχανικά θα πρέπει να ζεματίσουν με ζεστό νερό και λίγο να γίνουν αποδεκτά. Μετά από αυτό, όλα τα παραπάνω συστατικά πρέπει να αναμειχθούν καλά και να προσθέσουν σε αυτά μίγμα γάλακτος.

Ρύζι χυλό με πράσινο μήλο. Για το μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε δύο μεγάλα κουτάλια πλυμένου ρυζιού, ένα ποτήρι καθαρό νερό, ένα πράσινο μήλο και μια πρέζα αλάτι.

Οι κόκκοι προ-ρυζιού, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, πρέπει να γεμίζονται με παρασκευασμένο καθαρό νερό.

Πρέπει επίσης να προσθέσετε ένα μήλο, ψιλοκομμένο και αλάτι. Μαγειρέψτε αυτά τα συστατικά χρειάζονται περίπου είκοσι πέντε λεπτά. Η συνταγή είναι αρκετά απλή και δεν είναι διακοσμητικά, κάθε οικοδέσποινα θα είναι σε θέση να το μαγειρέψουν.

Κεφτεδάκια με ρύζι. Χρειάζεστε φιλέτο γαλοπούλας 250g, ρύζι 2 κουταλιές, κρεμμύδια και μικρά καρότα, ένα αυγό, δύο κουταλιές ξινή κρέμα, 200ml χυμό ντομάτας.

Μια σάλτσα χύνεται στο φύλλο ψησίματος και οι κεφτέδες τοποθετούνται, ο χρόνος μαγειρέματος στο φούρνο είναι 40 λεπτά.

Κροκέτες ψαριών. Συστατικά: 200 γραμμάρια κονσερβοποιημένου ψαριού στο χυμό του (σολομός, τόνος) μαϊντανός, άνηθο, 1 αυγό, ψίχουλα, ελαιόλαδο για το τηγάνισμα. Ξεφλουδίστε και βράστε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.

Αποστραγγίστε το νερό και ψήστε τις πατάτες. Από τα ψάρια στραγγίστε το υγρό, το βάζετε σε ένα μπολ και πιέστε με ένα πιρούνι. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα, αυγά και πατάτες. Ανακατέψτε, προσθέστε αλάτι στη γεύση.

Από αυτή τη μάζα κάνετε 8 κεφτεδάκια, ρολό σε ψίχουλα. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και τηγανίζουμε τις κροκέτες και στις δύο πλευρές μέχρι να γίνουν καφέ. Σερβίρεται με ξινή κρέμα και λαχανικά.

Παιδικά σάντουιτς με "αρκούδες". Συστατικά: 2 χοτ-ντογκ, 2 φύλλα μαρουλιού, 4 αυγά, 100 ml γάλακτος, 120 γραμμάρια ολλανδικού τυριού, 3 παιδικά λουκάνικα, 10 γραμμάρια βούτυρο. Λουκάνικα μαγειρεύουν. Από το ένα για να δημιουργήσετε "αυτιά" που συνδέονται με το κεφάλι "Mishka".

Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε το κουλούρι και να βάλετε στη μέση ενός φύλλου μαρουλιού. Επιπλέον, όλα αυτά γεμίζουν με τηγανητό αυγό και είναι διακοσμημένα στην κορυφή με τυρί και λουκάνικα σε σχήμα αρκούδας.

Συμπέρασμα

Εν κατακλείδι, θα ήθελα να πω ότι η κνίδωση είναι ένα μεγάλο πρόβλημα για κάθε γονέα, αλλά δεν πρέπει να το φοβάστε, επειδή μπορείτε να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες για τη διατροφή ενός παιδιού.

Η θεραπεία του μωρού πρέπει να συντονίζεται με το γιατρό σας, ο οποίος μπορεί να βοηθήσει στον εντοπισμό των πραγματικών αιτιών αυτής της νόσου.

Ρυθμίζουμε τη διατροφή των παιδιών με κνίδωση: μια περιγραφή της διατροφής και των επιτρεπόμενων τροφίμων

Οι τροφικές αλλεργίες είναι η συνηθέστερη αιτία των συμπτωμάτων της κνίδωσης στα παιδιά. Μια προϋπόθεση για μια γρήγορη και επιτυχημένη ανάκαμψη είναι μια δίαιτα που απαιτεί μόνο υποαλλεργικά τρόφιμα για τη διατροφή του παιδιού.

Η σημασία της διατροφής για τα παιδιά

Κνίδωση - μια δερματολογική ασθένεια, συνοδευόμενη από την εμφάνιση κυψελών κυψελών ανοιχτής ροζ χρώματος στο δέρμα, σοβαρού κνησμού και καύσου. Το συχνότερο σε παιδιά από 6 μηνών έως 3 ετών. Ελλείψει έγκαιρης θεραπείας, η ασθένεια γίνεται χρόνια, οι υποτροπές της οποίας μπορεί να εμφανιστούν μέσα σε λίγα χρόνια.

Προκειμένου η θεραπεία να είναι αποτελεσματική, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να εντοπιστεί το αλλεργιογόνο που προκάλεσε την ασθένεια. Για να γίνει αυτό, όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα στο μωρό, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν παιδιατρικό αλλεργιολόγο ή δερματολόγο.

Εάν το παιδί διαγνωστεί με κνίδωση τροφής, από τη διατροφή είναι απαραίτητο να αποκλειστούν όλα τα προϊόντα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Η δίαιτα είναι επίσης απαραίτητη όταν η ασθένεια προκαλείται από άλλες αιτίες: θερμότητα, κρύο, οικιακές χημικές ουσίες, συνθετικά υφάσματα και ούτω καθεξής.

Σύμφωνα με τους γιατρούς, αυτό επιτρέπει:

  • εξομαλύνει το πεπτικό σύστημα.
  • αφαιρέστε τοξίνες και σκωρίες από το σώμα.
  • αποτρέπουν την επιδείνωση της νόσου.

Επιπλέον, το υποαλλεργικό μενού επιτρέπει στους γονείς να παρακολουθούν την αντίδραση του παιδιού σε κάθε νέο προϊόν και, όταν εμφανίζονται συμπτώματα κνίδωσης, να το εξαλείψουν από τη διατροφή.

Όταν μεταφέρετε ένα μωρό σε δίαιτα, είναι σημαντικό να τηρήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:

  • Δώστε στο παιδί σας αρκετό πόσιμο νερό. Το νερό δεν βοηθά μόνο να καθαρίσει το σώμα των τοξικών ουσιών που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια των αλλεργιών, αλλά ενεργοποιεί επίσης τα νεφρά και το σύστημα αποβολής. Σε 6 μήνες, το μωρό πρέπει να λαμβάνει ρευστά τουλάχιστον 140 ml / kg ημερησίως, σε 1 έτος - 125 ml / kg, σε 3 έτη - 110 ml / kg. Ένα παιδί ηλικίας δημοτικού σχολείου πρέπει να πίνει 1-1,2 λίτρα νερού ανά ημέρα.
  • η δίαιτα πρέπει να είναι ισορροπημένη και να περιέχει τουλάχιστον 30% πρωτεΐνες, 45% υδατάνθρακες και 20% λίπη. Τα τρόφιμα με θερμίδες πρέπει να υπολογίζονται για κάθε ηλικία χρησιμοποιώντας ειδικούς πίνακες.
  • Όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι φυσικά, υψηλής ποιότητας και νωπά (εξαιρούνται τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα).
  • Δεν επιτρέπεται η παρουσία προϊόντων με χρώματα τροφίμων, γεύσεις, πυκνωτικά και άλλα χημικά πρόσθετα στο μενού.
  • πρέπει να ετοιμάζετε φαγητό για το μωρό στο σπίτι · δεν πρέπει να πηγαίνετε σε χώρους εστίασης όπου τα απαγορευμένα συστατικά (μπαχαρικά, καρυκεύματα κ.λπ.) δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στα γεύματα για ολόκληρη την περίοδο της διατροφής.
  • εισάγετε στη διατροφή των λαχανικών και των φρούτων που περιέχουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και ίνες, που συμβάλλει στην εργασία του πεπτικού συστήματος. Ταυτόχρονα, τα εξωτικά φρούτα και λαχανικά πρέπει να αποκλειστούν, προτιμώντας να μεγαλώσουν στην περιοχή όπου ζει το παιδί.

Μια υποαλλεργική διατροφή για την κνίδωση στα παιδιά θα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 30 ημέρες αφού όλα τα συμπτώματα έχουν εξαφανιστεί. Στη συνέχεια, μπορείτε να επιστρέψετε σταδιακά τα προϊόντα, εκτός από αυτά που προκάλεσαν την ασθένεια.

Η προσθήκη προϊόντων στο μενού πρέπει να είναι μία ανά εβδομάδα, παρακολουθώντας προσεκτικά την αντίδραση του σώματος του παιδιού. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τους γονείς να ξεκινήσουν ένα ειδικό ημερολόγιο τροφίμων, πού να εισάγουν πληροφορίες που έφαγε το μωρό και αν εμφανίστηκαν τα συμπτώματα της κνίδωσης.

Ιδιαιτερότητες της διατροφής με κνίδωση στα βρέφη

Στα βρέφη που θηλάζουν, η αιτία των συμπτωμάτων της κνίδωσης μπορεί να είναι η χρήση προϊόντων με βάση τα αλλεργιογόνα από τη μητέρα. Επομένως, οι γυναίκες για όλη την περίοδο της γαλουχίας πρέπει να ακολουθούν μια υποαλλεργική δίαιτα, η οποία αποκλείει τη χρήση τέτοιων προϊόντων:

  • κρέας, κοτόπουλο, ψάρια και ζωμοί μανιταριών ·
  • πικάντικα καρυκεύματα.
  • ραπανάκι, ραπανάκι, κρεμμύδι, σκόρδο.
  • αυγά ·
  • μέλι?
  • καφές, κακάο, σοκολάτα,
  • εσπεριδοειδών

Η ποσότητα του λευκού ψωμιού και της ζάχαρης πρέπει να μειωθεί κατά 20% και το αλάτι κατά 30%. Αντί του πλήρους γάλακτος, είναι καλύτερο για τις μητέρες που θηλάζουν να χρησιμοποιούν ξινή κρέμα, κεφίρ και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Σε παιδιά του πρώτου έτους της ζωής, που έχουν κληρονομική προδιάθεση για αλλεργίες, μπορεί να εμφανιστεί κνίδωση από το αγελαδινό γάλα, το οποίο αποτελεί μέρος των συνταγών γάλακτος που χρησιμοποιούνται για συμπληρωματική σίτιση. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον παιδίατρο και να αντικαταστήσετε το συνήθη ξηρό μείγμα με υποαλλεργικό.

Τα παιδιά ηλικίας μέχρι 1 έτους με εμφάνιση σημείων κνίδωσης στην τροφή έχουν συστήσει μια μέθοδο «αναζωογόνησης της δίαιτας» - επιστρέφοντας στο προηγούμενο επίπεδο διατροφής μέχρι να εξαφανιστούν εντελώς τα συμπτώματα της νόσου.

Πίνακας επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων

Κατά την κατάρτιση του μενού διατροφής για ένα παιδί που πάσχει από κνίδωση, είναι απαραίτητο να ανατρέξετε στον πίνακα επιτρεπόμενων και απαγορευμένων τροφίμων, ο οποίος παρατίθεται παρακάτω.

Όταν μαγειρεύετε, μπορείτε να βράσετε, να σιγοβράσετε ή να ψήσετε. Δίνοντας στο παιδί σας τηγανητά, καπνιστά, τουρσιά ή αλμυρά τρόφιμα απαγορεύεται. Θα πρέπει επίσης να περιορίσετε τη χρήση αλατιού και ζάχαρης και να αποκλείσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά.

Δείγμα μενού για την ημέρα

Από τη λίστα των τροφίμων που ένα παιδί μπορεί να φάει στην κνίδωση, οποιαδήποτε μητέρα θα ετοιμάσει πολλά νόστιμα και θρεπτικά πιάτα.

Δείγμα μενού για μία ημέρα μπορεί να έχει ως εξής.

Πρωινό Κερί χυλό με φέτες μήλου και αχλαδιών, αφέψημα από τριαντάφυλλο, μπισκότα.

Δεύτερο πρωινό Apple ψημένο με τυρί cottage.

Μεσημεριανό Σούπα μπρόκολο με κρουτόν, μοσχαράκι ατμού με λαχανάκια (κολοκυθάκια, μπιζέλια), κίτρινο γλυκό κεράσι και αχλάδια.

Χρόνος τσαγιού Φυσικό γιαούρτι, galetnye φραντζόλες.

Δείπνο Στήθος κοτόπουλου, στραγγισμένο σε ξινή κρέμα με ρύζι, τσάι, μπισκότα.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν πώς να διαφοροποιήσουν το μενού του παιδιού όσο το δυνατόν περισσότερο, καθώς η συχνή χρήση ενός, ακόμη και υποαλλεργικού προϊόντος, μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της κνίδωσης.

Συνταγές για παιδιά

Τα διαιτολογικά πιάτα θα φαίνονται πιο νόστιμα για ένα παιδί, εάν δείξετε φαντασία και σερβίρετε σε ένα όμορφο πιάτο, διακοσμήστε με χόρτα και κομμάτια φρούτων και λαχανικών.

Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε τις παρακάτω συνταγές.

Σούπα μπισκότων με μπιζέλια και κροτίδες

Για να προετοιμάσετε πρέπει να πάρετε:

  • 2 κομμάτια πατάτες μεσαίου μεγέθους.
  • 200 g μπρόκολο.
  • 100 γραμμάρια πράσινα μπιζέλια.
  • 20 γραμμάρια βουτύρου.
  • 100 γραμμάρια ψωμί πίτουρο?
  • μερικά άλατα?
  • 300 ml βρασμένου νερού.
  • Χωριάτικα άνθη.

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, βυθίζουμε στο νερό για 30 λεπτά και στη συνέχεια κόβουμε σε μικρούς κύβους. Προσθέστε μπρόκολο, αποσυναρμολογηθείτε στα μπουμπούκια και τα μπιζέλια. Λαχανικά ρίξτε βραστό νερό, αλάτι, βάλτε στη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε. Στο τέλος τέλος προσθέστε το βούτυρο.

Από την τελική σούπα, πάρτε ένα μπουκέτο μπρόκολο και μερικά μπιζέλια. Τα υπόλοιπα λαχανικά με μπλέντερ μετατρέπονται σε πατάτες με πούλι. Κόψτε το ψωμί σε μικρά κομμάτια και στεγνώστε στο φούρνο.

Ρίξτε τη σούπα στο πιάτο, γαρνιρισμένο με ένα κομμάτι μπρόκολο και μπιζέλια. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο άνηθο. Σερβίρετε με κροτίδες.

Σούπα λαχανικών κρέμας

Για να προετοιμάσετε πρέπει να πάρετε:

  • 2 κομμάτια πατάτες μεσαίου μεγέθους.
  • 100 γραμμάρια κοκκινίλα.
  • 100 γραμμάρια κουνουπιδιού.

  • 30 γραμμάρια καρότα.
  • 50 ml ξινή κρέμα.
  • 300 ml ζωμού λαχανικών.
  • μερικά άλατα?
  • μαϊντανό και άνηθο.
  • Ξεφλουδίστε τις πατάτες, απολαύστε το νερό, κόψτε τους σε κύβους. Με τα καρότα και τα κολοκυθάκια, αφαιρέστε το φλοιό και τη σχάρα σε ένα χοντρό τρίφτη, αποσυνθέστε το κουνουπίδι σε florets. Προσθέστε όλα τα λαχανικά στην κατσαρόλα, αλάτι και προσθέστε λίγο ζωμό λαχανικών και το στιφάδο μέχρι να είναι έτοιμο.

    Μπλέντερ ψιλοκόψτε τα βραστά λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν. Ρίξτε το υπόλοιπο ζωμό και ξινή κρέμα, ανακατέψτε καλά. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με μαϊντανό και άνηθο.

    Γούρνα και Σούπα της Apple

    Για να προετοιμάσετε πρέπει να πάρετε:

    • 150 γρ.
    • 100 γραμμάρια πράσινου μήλου.
    • 10 γραμμάρια βουτύρου.
    • μερικά άλατα?
    • 300 ml ζωμό λαχανικών.

    Αφαιρέστε τη φλούδα από το γογγύλι, κόψτε σε μικρές φέτες και μαγειρέψτε για ζευγάρι. Ξεφλουδίστε το μήλο, αφαιρέστε τους σπόρους και ψήνετε στο φούρνο.

    Τρίψτε τα τελειωμένα γογγύλια μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε ένα ψημένο μήλο, αλάτι. Αραιώστε το ζωμό λαχανικών στη συνοχή του πολτοποιημένου πατάτας. Όταν σερβίρετε, βάλτε το βούτυρο στην πλάκα.

    Κερί με κολοκύθα

    Για να προετοιμάσετε πρέπει να πάρετε:

    • 100 g ανοιχτόχρωμη κολοκύθα.
    • 100 γραμμάρια κεχρί.
    • 10 γραμμάρια βουτύρου.
    • 1 φλιτζάνι βρασμένο νερό.
    • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

    Ξεφλουδίζουμε την κολοκύθα και το τρίφουμε σε ένα χοντρό τρίφτη, προσθέτουμε λίγο νερό και προσθέτουμε απαλότητα. Πλένουμε τα δημητριακά, προσθέτουμε νερό, βράζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και κολοκύθα και στη συνέχεια άλλα 10 λεπτά. Σε ένα πιάτο με κουάκερ βάλτε βούτυρο.

    Με μια υποαλλεργική διατροφή, όλα τα γεύματα πρέπει να σερβίρονται ζεστά, αφού πολύ ζεστό ή πολύ κρύο φαγητό μπορεί να προκαλέσει έξαρση της νόσου.

    Η αυστηρή τήρηση της προδιαγεγραμμένης διατροφής θα βοηθήσει το παιδί να απαλλαγεί από τα συμπτώματα της κνίδωσης και να αποτρέψει την εμφάνισή τους στο μέλλον.

    Μια Άλλη Δημοσίευση Για Τις Αλλεργίες

    Πώς να αφαιρέσετε γρήγορα και σωστά το wen στο πρόσωπο

    Wen, είναι λιποσώματα, είναι καλοήθεις όγκοι. Είναι καλύτερα να μην τα αγγίζετε χωρίς λόγο, αλλά αν εμφανίζονται στο πρόσωπο ή σε μέρη όπου παρεμβαίνουν στην κίνηση, τότε αυτή η ντροπή, φυσικά, πρέπει να αφαιρεθεί.


    Συμπτώματα και αποτελεσματική θεραπεία στο σπίτι του βρασμού στο αυτί

    1 Αιτίες και συμπτώματα φλεγμονήςΟι λόγοι για τους οποίους εμφανίζονται βράχια στα αυτιά είναι πολύ απλοί. Αυτό είναι: μικροτραύματα; μη τήρηση των κανόνων υγιεινής · χαμηλή ανοσία; ακατάλληλο μεταβολισμό.<


    Πώς να απαλλαγείτε από τις κυψέλες folk διορθωτικά μέτρα

    Λίγοι άνθρωποι έχουν συναντήσει μια τέτοια εκδήλωση μιας αλλεργικής αντίδρασης όπως η κνίδωση. Είναι η απάντηση του σώματος σε διάφορους εξωτερικούς παράγοντες - αλλεργιογόνα τρόφιμα, άγχος, κρύο ή ζεστό νερό, ακόμα και σωματική άσκηση.


    Ορμονικό εξάνθημα σε νεογέννητα και βρέφη

    Ακμή στο δέρμα ενός νεογέννητου γονείς παζλ. Σχετικά με τα ψίχουλα φροντίζουν γι 'αυτόν. Όσο πιο παράξενο και τρομακτικό βλέπει εξάνθημα στο πρόσωπο, το λαιμό, το στήθος.